香菇炒饭拌坚果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：米饭、西芹、香菇、腰果和松仁。

• 步骤 2：

  

  将香菇泡软后洗净。

• 步骤 3：

  

  切粒。

• 步骤 4：

  

  将西芹洗净、切粒。

• 步骤 5：

  

  将洗净的松仁放入炒锅，小火炒至松仁金黄色，铲起。

• 步骤 6：

  

  原锅放入腰果，小火炒至金黄色，铲起。

• 步骤 7：

  

  将香菇粒放入原锅中爆香。

• 步骤 8：

  

  倒入刚才浸泡香菇的水。

• 步骤 9：

  

  盖锅盖，小火焖煮出味，铲起。

• 步骤 10：

  

  原锅倒入适量的粟米油，放入虾米粒爆香。

• 步骤 11：

  

  放入米饭。

• 步骤 12：

  

  倒入西芹和香菇粒，炒匀。

• 步骤 13：

  

  倒入适量的生抽调味，炒匀即可关火。

• 步骤 14：

  

  将炒饭和坚果分别盛入虾片中，摆盘后，上桌就可美美享用啦。