白灼基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：基围虾。

• 步骤 2：

  基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。

• 步骤 3：

  洗净香葱，切成葱花，放入蘸料碗中。

• 步骤 4：

  旺火烧热粟米油，关火，把油倒入葱花的碗中。

• 步骤 5：

  倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦。

• 步骤 6：

  煮开水。

• 步骤 7：

  放入基围虾。

• 步骤 8：

  盖锅盖，焖煮2分钟（时间要看虾的大小来掌控），揭盖，捞起，关火。