潮汕鱼杂薄面汤 by 耕心 - 菜谱

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浏览 88898 收藏 132 时间 10-30分钟切墩(初级)

水滚后加冷水可以让薄面不会太烂破掉。

耕心 2013年11月20日发布

潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... 我们潮汕人喜欢煮一些面食搭配鱼丸等食材作为午餐，既方便又营养。

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