泡椒跳水鱼

2023年05月28日

特别下酒，下饭的一道菜，很适合夏天。 鲈鱼刺少，肉质紧实，口感嫩滑。 备菜时长较长，适合周末在家亲人朋友聚会时制作。

骨汤娃儿菜

2016年12月14日

今天做的这个娃儿菜并不是北方的娃娃菜。四川一般把略带苦味的绿叶菜统称为“青菜”，娃儿菜是青菜的一种，因在一个根上长出很多个花苞式菜头，像一个个小娃娃似的而得名“娃儿菜”。过年前后吃的比较多，独特的清香中带点儿苦味，有清火功效。

一丢丢油也能煎出香脆馒头片

2016年11月19日

第一次煎馒头片，不酥脆。第二次，是酥脆了，但油太多。经过研究，于是有了这个菜谱

水晶西柚皮---宝宝的无添加开胃小零食

2016年07月18日

妈妈对宝宝的食品总是要细心挑选，对于有大量添加剂的零食更是排斥。但宝宝的小嘴总是会对甜美的零食感兴趣，为了满足孩子，妈妈只能自己动手制作啦，自己做的安全放心

豌豆腊肉糯米饭

2016年06月16日

小时候，腊肉豌豆糯米饭曾是一家人聚餐时的主菜之一，也是最早抢光的一份菜，由此印象特别深，一上桌第一筷子便是夹这个吃。现在生活好了，随时都能吃到，也能自己做啦。

这酸爽～四川泡菜，夏日必备

2016年05月24日

夏天需要清爽开胃的小菜，四川泡菜简单，泡好第二天即可食用，因此亚硝酸盐的含量极低，也是一款健康的腌菜。

营养清甜的二米花生浆#苏泊尔醇浆机#

2016年05月08日

大米小米都自带淡淡的甜味儿，加入花生增加米浆的香味儿，营养清甜

快手好汤_红枣灵芝养参汤#苏泊尔醇浆机#

2016年05月04日

原料不易过多，灵芝多了会发苦，红枣多了口感不细。该汤微微苦，也可以加一点点冰糖改善口感。西洋参清火生津，灵芝安神健脾胃，红枣中和灵芝的苦味。这款养生汤很适合夏天喝噢

红薯粉蒸肉_微波炉版

2016年03月22日

小时候的味道，跟北方米粉肉不太一样，不用加腐乳。

营养下酒菜--干煸孜然小羊排

2015年12月09日

营养丰富的一道家常下酒菜

#美味快捷#加了水果的酱牛肉

2015年11月29日

蒜香煎黄花鱼

2015年11月25日

适合小孩老人吃，口味清淡，营养丰富

快手下饭菜—糖醋芥末萝卜丝#舒肤佳洗手液#

2015年11月15日

儿时学校门口的小摊儿上卖萝卜丝卷饼，0.25元一块，就是这个味儿，那会儿吃着好香啊，还得冒着被老师家长发现，挨批评的风险…哈哈。现在看来这份小吃也可以作为一道下饭菜，操作也很简便，不过这道菜要用到手，所以一定要选一款像舒肤佳这样的优质消毒洗手液噢

麻辣水煮肉片

2015年11月08日

麻麻辣辣，很下饭的一道菜

慢火精炖熬出金黄猴菇虫草老鸡汤

2015年11月01日

家人爱喝汤，再加上北京秋季干燥，多喝汤润润，养皮肤的同时也营养了身体，内外皆修。所以，这个秋天，大家都“熬”起来吧。

麻辣白宰鸡

2015年10月30日

四川乐山很有名的一道凉菜，白宰鸡，成都叫棒棒鸡，重庆叫口水鸡，做法有些许不同，但调料都差不多，有些还需要熬香料水，但家里用该道菜谱里的调料就足够了。

绿豆沙桃胶银耳羹

2015年10月28日

一道性平滋养的甜品。银耳桃胶含丰富胶质，常喝对皮肤很好，因为桃胶性凉，用去皮绿豆可以减弱这道甜品的凉性，而且去皮绿豆更容易熬成绿豆沙，口感更好。

麻辣诱惑版正宗麻小做法

2015年08月08日

家人都爱吃麻小，但外面的麻小感觉实在不太卫生。麻辣诱惑的白腮虾倒是很好吃，就是有点小贵。一个机会，亲自去麻辣诱惑跟着他们主厨学习了麻小的完整做法，回家在批发市场买了最好的小龙虾回家自己做，吃的非常满意。今儿就把完整的做法分享给大家。

香辣焦香猪脚脚

2015年06月19日

无烟烤鸡翅烤香肠烤板筋，十分钟搞定！

2015年06月13日

夏天少不了啤酒+烧烤，外面烧烤上的油烟太重，常吃还容易致癌。 想吃又怕不健康，那就自己做吧，健康还实惠。

黄瓜烧野生鳝鱼

2015年05月07日

鳝鱼也叫黄鳝，肉嫩味鲜。含有丰富的DHA和卵磷脂，而且是高蛋白噢。 挑选鳝鱼的时候要买那种在水缸里头使劲往下钻的，活力好的。头往上或者不怎么动的就不太好了。 PS：大家看配料表不要惊讶！我们家整体食量较大，而且这天吃的是“独门菜”！（只有一个菜配米饭）

川味粉蒸牛肉

2015年05月02日

粉蒸牛肉，当地很有名的一道小吃，一般是搭配豆腐脑，或是搭配锅盔（白夹饼）。跟北方的米粉肉稍有点区别，川味粉蒸肉一定要加辣椒面，花椒面，香菜，码肉时也有一些特点。

教你在家做--正宗乐山钵钵鸡

2015年04月23日

四川乐山是钵钵鸡的发源地，最早食材主要是鸡肉，鸡皮，鸡冠，鸡爪皮，鸡心，鸡胗等……因此得名。现在食材丰富多了，能吃的基本都能放到钵钵鸡里。钵钵鸡口味基本分三种---麻辣，椒麻，五香。从小学吃到现在没有腻。O(∩_∩)O~ 本菜谱教大家做的是麻辣味的钵钵鸡。上次带去参加豆果family day拿了第一名噢！！！

初夏吃兔肉--家常兔丁

2015年04月21日

兔肉---性凉补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。还含有丰富的卵磷脂，属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。

水晶草莓糖水

2015年04月05日

水晶草莓糖水。换种心情，换种吃法。草莓糖水跟鲜草莓相比—鲜草莓的香气进了鼻子，而草莓糖水的香气入到了嘴里，甜到了心里。冷藏风味更佳。下草莓前，冰糖水一定要熬到微黄，这样熬出的糖水才会有焦糖香气噢