水晶西柚皮---宝宝的无添加开胃小零食的做法步骤

• 步骤 1：

  红心西柚7个左右，用刀划十字，这样能完整的把西柚皮剥下来

• 步骤 2：

  柚子皮全部剥下来，待用

• 步骤 3：

  这一步特别考验耐心。用刀一点点去除白色的瓤，不去干净的话做出来的会很苦

• 步骤 4：

  去到这种程度就可以了，如果能全部去除更好，那就很考验刀工了。

• 步骤 5：

  加入能漠过柚子皮的清水，放一勺盐，这一步是为了去苦味

• 步骤 6：

  煮开即可关火

• 步骤 7：

  捞出煮熟的柚子皮放冷水中浸泡2、3个小时

• 步骤 8：

  浸泡5、6个小时，能过夜最好了

• 步骤 9：

  捞出来，控水

• 步骤 10：

  铺平了晾干

• 步骤 11：

  重新放入锅中，加入白糖，冰糖。

• 步骤 12：

  挤入1个柠檬汁

• 步骤 13：

  煮开转小火，熬到糖汁全部收干就可以啦

• 步骤 14：

  装入密封袋放冰箱保存。吃的时候可以取几片泡水喝，也可以直接食用

• 步骤 15：

  装入密封袋放冰箱保存。吃的时候可以取几片泡水喝，也可以直接食用