夏天少不了啤酒+烧烤,外面烧烤上的油烟太重,常吃还容易致癌。
想吃又怕不健康,那就自己做吧,健康还实惠。
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步骤 1:
超市买的成品烤串。品质还行,尤其爱吃板筋
步骤 2:
准备好各种调料。都依据自己的口味来添加吧,这个没有固定的量。 五香粉必备
步骤 3:
盐,花椒粉,辣椒粉
步骤 4:
蚝油。如果没有也可以撒少许白糖替代
步骤 5:
把各味调料撒在烤串上,用保鲜膜封上,码十来分钟。鸡翅最好用牙签戳多点小孔,方便进味
步骤 6:
有了自带烧烤功能的美的聪明火微波炉,一切就变的超简单了
步骤 7:
陶瓷底板,没有古老的玻璃转盘,做烧烤就可以带着竹签啦,这样吃烧烤才带感嘛
步骤 8:
按下烧烤键,烤普通串儿就选C-2就行
步骤 9:
把腌制好的烤串再刷一层油,竹签太长,这要是带玻璃转盘的微波炉就不行了。
步骤 10:
把时间调成6分钟,点开始会自动加上30秒
步骤 11:
6分30秒完后,基本熟了,烧烤一般烤焦些会更香。拿出后,依据个人口味补撒些孜然和辣椒粉花椒粉,稍微再刷点油
步骤 12:
再烤个2分钟,就OK啦。
步骤 13:
板筋不能和鸡翅香肠一起烤,要单独烤,刷油烤制3分钟即可。
步骤 14:
冰啤+无烟烤串,再煮点花毛一体,家庭自制大排档就OK啦。