2021-09-09 加入
源自欧洲的自制蛋糕,德国米其林名厨教你做出餐厅级梦幻蛋糕!
法式甜品中无可替代的“白月光”——法式柠檬挞
2022年08月24日
在琳琅满目的法式甜品中,柠檬挞仿佛清新脱俗“白月光”般的存在。鲜亮的黄色充满活力, 散发柠檬独特的芳香,酸甜的滋味撩拨心弦。没有过于繁冗的装饰,也没有添加复杂的步骤与材料,以纯粹的姿态与味道,成为了法国最经典的甜品之一。 柠檬挞最适合在炎炎夏日里享用,微酸的口感伴随着柠檬清香让人着迷清爽、滑顺、微甜的滋味,酥软的口感,俘获了不少人的心。甜度与酸度之间的完美平衡,还有无懈可击的酥脆挞皮,相互搭配出完美的味道。
金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好
2022年04月18日
法芙娜的香味萦绕于空气中,香甜、馥郁、稍带一丝耐人寻味的苦涩,轻轻掰下一块巧克力片,迫不及待却又想优雅从容地慢慢品尝,巧克力在唇齿间慢慢融化,在口腔中荡漾开丝滑、香醇的味道,仿佛诉说着法芙娜百年来的匠心精神。 在巧克力的甜蜜攻势下,大脑中的多巴胺指标瞬间飙升。让身心都彻底沦陷于此刻的无限的快乐与满足中。口感松软细腻的蛋糕弥漫浓郁的巧克力香气,搭配顺滑的奶油,一层馥郁,一层丝滑浓郁的奶香,从舌尖传遍全身,让人沉醉于这般惊艳的味蕾体验。
酥脆杏仁果酱夹心曲奇 ,以爱之名,用甜蜜与幸福治愈人生。
2022年03月30日
酥脆芬芳的杏仁酥皮,酸甜诱人的樱桃果酱,绵密香甜的黄油饼底,由三层不同口味的杏仁果酱夹心曲奇,表面丝丝缕缕的纹路像心间荡漾开的涟漪一般,彷如神秘的潘多拉宝盒,藏着关于美味的秘密。咀嚼间,杏仁的独特香气瞬间弥漫开来,伴着樱桃果酱的酸甜清新与黄油的香浓,酥脆、绵密,甜蜜的滋味瞬间传遍全身,把味蕾征服,在唇齿间交织出一个梦幻国度,在其中,深刻感受曲奇“以爱之名”故事的幸福。从烘焙中,收获生活的美好,用甜蜜治愈人生。
莓果渐变蛋糕,心动迷紫,浪漫到底,今天的心情是紫色的。
2022年03月15日
一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面,如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶,散发渐欲迷人眼的光芒,酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间,诱惑着味蕾。而纯白无瑕的小雏菊,在一片迷紫中凸显与众不同的淡雅高贵。细细品尝,香甜的奶油如丝绸般顺滑伴着蓝莓的果香与酸甜,温润细腻,由口及心。倘若在松软绵密的蛋糕中,加上蓝莓果酱夹心,增添不一样的口感层次,定当更美味诱人。迷人心动的渐变紫莓果蛋糕,美味极致,浪漫到底。
香橙坚果磅蛋糕,传统中的经典,打动味蕾的永恒甜蜜
2022年03月08日
一缕缕的香橙皮丝优雅地缠绕于蛋糕表面如同飘逸的金色丝带在风中摇曳诉说着对幸福生活的向往。撒上晶莹剔透的糖粉与松仁,把甜蜜铺满整个世界。带着经典纹路的磅蛋糕散发浓浓的黄油香气,与蛋香交织,谱出一曲诱人的赞歌。轻轻切开,清新的橙香扑鼻而来透露着沁人心脾的甜蜜,让人食指大动,色泽金黄润泽,细腻绵密的蛋糕组织展露无遗。不得不让人惊叹于传统烘焙师的智慧,平凡的食材,等量的配比,也能做出流传至今的经典美味。