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步骤 1:
黄油加砂糖、橙皮屑打发至乳化,颜色发白的面糊。
步骤 2:
加入鸡蛋、自发粉、低筋面粉搅拌均匀至完全融合。
步骤 3:
再倒入橙汁搅拌至所有材料混合均匀成蛋糕糊,静置1小时。
步骤 4:
烤箱提前使用160℃预热,蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱中层烤制约70分钟。
步骤 5:
糖霜加开水拌匀成糖浆,橙子切片。
步骤 6:
蛋糕烤好后取出冷却,在表面抹上糖浆,点缀上橙片。
可用牙签戳进蛋糕中,抽出牙签不粘面糊则已熟透。
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