（清肠减脂无需开火晚餐）蔬菜沙拉

2023年02月07日

营养师tips～ 蔬菜沙拉一直是减肥人士的最爱，甚至会将蔬菜沙拉当成主食，但蔬菜沙拉真的能减肥吗？实际上，并不是所有的蔬菜沙拉都能减肥。 理论上讲，蔬菜沙拉具有一定的减肥效果，因为蔬菜是高纤维的低卡食物，不但可以增强饱腹感，还不会导致身体摄入过多热量，适量的食用蔬菜沙拉，再结合运动，是能减肥的。 沙拉酱是一个隐形的热量高手，很多人会忽略掉，本低脂的沙拉搭配上高热量的沙拉，不但不能达到减肥的效果，还会使人长胖。要搭配自制油醋汁。

（减脂也能大口吃炒面）姜黄荞麦炒面

2023年02月06日

营养师tips～ 一个人在家不想做饭，面条成为很多家庭的首选，大家在吃面的时候，记得最好选择一些杂粮面条，例如：三色藜麦拉面、甜菜根藜麦拉面、番茄拉面、荞麦拉面、糙米拉面、黑米拉面等。   今日午餐我吃的姜黄荞麦方便面，这个是非油炸的面条。 荞麦是肠道的“清道夫”！这样吃，排毒效果好！ 荞麦有肠道“清道夫”的美誉，每100g含膳食纤维6.5g，是粳米的10.8倍，可有效降低患直肠癌、结肠癌的风险。 荞麦中含有丰富的维生素P，可强化微血管，且具有一定的抗炎、抗病毒及抗癌的作用。 荞麦中富含矿物质，具有增强免疫力的作用（每100g含钾401mg、镁258mg、钙47mg、铁6.2mg、锌3.62mg）

（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆

2023年02月03日

元宵节快到了！分享一个低卡版 无糯米山药汤圆，山药做的汤圆，好吃无负担！ 减脂期也能大口炫汤圆，搭配自制黑芝麻酱、健脾又益胃，醇香又健康。 铁棍山药中我特意加了小麦胚芽粉。 每 100克的小麦胚芽里就含有 36 克的蛋白质，是小麦的三倍。小麦胚芽中还含有10 克的脂肪，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，而且小麦胚芽纤维的含量是同比大米，小麦的8到10倍．这也大大降低了小麦肧芽的升糖指数。 小麦胚芽还含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素 B,维生素E和维生素 C,还有钾，微量元素硒，锌等，所以小麦胚芽的营养价值非常高。

（防暴饮越喝越瘦）苹果肉桂饮

2023年02月02日

营养师tips～ 过年大吃大喝，胃好像被打开一样，明明不饿，但总是想吃东西。 今天分享这杯防暴饮，让你越喝越瘦 苹果醋和肉桂粉都是超级食物，这一杯直接叠加了两个的作用：可以抗氧化、消炎、稳定血糖，控制食欲！而且有利于减内脏脂肪。 苹果醋不仅可以解油腻，还能稳定血糖和阻止脂肪合成，减少脂肪囤积。平时排便不顺的，餐后喝杯苹果醋，让排便通畅 肉桂具有消炎效果，在中医上是温热植物，对于痛经女性有缓解作用。肉桂中的肉桂醛可以扩张血管，促进血液流向头发，刺激头皮新陈代谢和新发生长。

（全家的营养早餐）彩虹三明治

2023年02月01日

营养师tips～ 一日之计在于晨，早起后的第一餐固然重要。 然而，若吃对早餐 ❤️一天中可多燃烧约500大卡的热量 ❤️能提升身体8% ∼ 10%的基础代谢率。 ‼️吃早餐等同运动60分钟 若在起床后1 小时内正确食用早餐，基础代谢将会提升8% ∼ 10%，相当于每天多消耗运动30分钟至1 个小时的热量。 所以正确吃早餐的人，基础代谢率会比不吃早餐的人上升8 ∼ 10%。 分享我的懒人营养早餐：全麦吐司搭配优质脂肪（奇亚籽花生酱）再搭配蔬菜、蛋白质，简单好吃，饱腹感满满

（喝出好气色）苹果桑葚饮

2023年01月31日

营养师tips～ 好气色，是每个女性都在追求的，绝对没办法靠化妆来修饰。从内调养更重要。 今日分享我早餐每天都会喝的苹果桑葚饮，做法很简单，但营养丰富，润肠通便。 桑葚中含有丰富的铁质，可以帮助红血球再生。解嘴馋的同时还能补血，如果买不到新鲜的桑葚，用桑葚脆片作为日常零食也是非常不错的选择。 用芽苗如苜蓿芽、豌豆苗和青花芽苗及结球莴苣、番茄等纤维较少的蔬菜取代纤维较多的蔬菜。

（食物热效应）减脂晚餐

2023年01月30日

营养师tips～ 每逢佳节胖三斤，过年大吃大喝，体重飙升，今日分享我节后的减脂晚餐，吃瘦不饿瘦。 如果你晚上只吃生菜 可能会掉秤2两 如果再加100g豆腐 可能会掉秤7两 如果你在加白背木耳丝可能会掉秤1斤 因为蛋白质加膳食纤维，会产生食物效应，打开我们的燃脂开关，所以我们的体脂率就下降了。关键这些食物不仅饱腹，而且还低热量，会帮助我们创造更多热量缺口，产生热量差。

（年后清肠调脾胃饮品）米豆麦精力汤

2023年01月28日

营养师tips～ 过年聚餐免不了大鱼大肉，虽说春节是一年中最重要、最开心的节日，但也不能“只顾嘴”，而忽略了给肠胃造成的负担。 年后如何拯救自己吃撑吃伤的脾胃？早餐来杯全营养米豆麦精力汤，开启满满活力 注意：打豆浆时适量加点发芽糙米或十谷米是很好的搭配。米里面没有的胺基酸豆里有，豆里面没有的胺基酸米里有，所以用发芽糙米加鹰嘴豆，可以提升蛋白质利用率达 40%。我就常利用这个窍门自制米麦豆薯奶浆，喝起来营养更丰富、也更可口。

（没有焦糖色素，健康好吃）腐竹红烧肉

2023年01月18日

营养师tips～ 不放老抽、生抽也能做出健康美味的腐竹红烧肉，年夜饭桌上来上这道“富足红烧肉”全家抢光光，好吃不胖。 生抽、老抽几乎是家家户户都备有的一种调味料，很多菜肴都要用一点生抽。那么生抽、老抽吃多了会带来哪些危害？ 生抽、老抽配料表都会有“焦糖色素”这几个字。工业上，用加氨法生产的焦糖色素，几乎都含有4-甲基咪唑，而且老抽的焦糖色素含量比生抽的更多。 世界卫生组织国际癌症研究机构判定，4-甲基咪唑属于2B类致癌物质，也就是说，它经实验检测对动物有明确致癌性。 在给家人做饭的时候不仅要考虑色香味，还要考虑到健康，做菜时一定要选择健康的调味品，全家人才能吃的安心。

（年夜饭·年年有余）番茄咖喱鱼

2023年01月17日

营养师tips～ 过年餐桌上一定少不了年年有鱼，每年吃的最多的就是清蒸鲈鱼，红烧鱼，今年来点不一样的，无需油煎也很美味的番茄咖喱鱼 这道水煮番茄咖喱鱼做法简单，关键营养美味还健康，大人小孩都能吃 减脂期想吃咖喱的姐妹又怕胖，可以用姜黄粉代替，姜黄粉也是咖喱粉 姜黄中的姜黄素有缓解疼痛的功效，与布洛芬这类药物有部分相似的效果。 同时姜黄素有很好的抗炎活性，有助于预防和抵制许多慢性炎症。 姜黄的抗氧化能力很强，可与自由基相对抗，对皮肤衰老有一定的抑制作用。

（健康好吃过年菜）菠萝酵素虾

2023年01月16日

营养师tips～ 今天教大家做一道年夜饭餐桌上绝对少不的酸甜菠萝酵素虾。 好吃不胖还很健康 作为酵素的行业标准和农业产业化重点龙头企业，敖东酵素精心选用50余种果蔬原料发酵，添加了长白山地区特有的野生食材，没有乱七八糟的添加，配料表非常干净。 如果你平时喜欢吃夜宵或者过年的时候大吃大喝，那你一定要试试，你会觉得一天都很轻松。 像这样的酵素除了平时直接喝或者兑水，代替醋来调味也是很好的选择

（营养开胃早餐）萝卜疙瘩汤

2023年01月12日

营养师tips～ 快过年了，分享一道适合全家人酸甜开胃萝卜疙瘩汤 青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。 萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压。

（冬日暖身刮油小甜品）肉桂烤苹果

2023年01月10日

营养师tips～ 这大概是我做过的材料最简单，最没有负担，口感还超级好的神仙甜品！ 之前吃肉桂苹果派，很喜欢肉桂和苹果混合的味道。没想到，不加派味道也这么好。 苹果烤过以后，焦糖会被烤出来，不用添加任何糖就很甜，软软糯糯，超级有满足感 肉桂也是暖的，姨妈期间也特别友好 “肉桂是百药之王，可以活化微血管，让微血管保持年轻。” “肉桂还可以改善脸部细纹、白发生长，帮助我们抗衰老。” “肉桂好处多多，最为常见的作用便是可以稳定高血压、高血糖、高血脂。”

（腹泻人，值得拥有）海陆电解汤

2023年01月09日

营养师tips～ 阳过后，肠胃感觉很脆弱，一些人还会出现腹泻、呕吐的症状。 当出现腹泻的时候，肠胃比较虚弱，这时候身体中水分、电解质流失厉害，而及时补充体液就是治疗的关键了。 除了电解水，电解汤也少不了，食材都能买到，关键做法简单，一学就会，赶紧给家人孩子做起来

（滋阴补阳营养早餐）元气粥

2023年01月06日

营养师tips～ 小寒是冬季最冷的日子，也是滋阴补阳的最佳时机，《本草纲目》记载，粥能“益气、生津、养脾胃，治虚寒 元气腊八粥营养丰富，不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、红枣、花生、莲子、枸杞、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。 腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。但是不同体质、不同年龄的人选用的食材也有讲究。 上班族及老年人的腊八粥里不可缺少莲子、红枣、核桃仁、营养酵母三宝粉 莲子：养心安神，经常食用可健脑、增强记忆力、提高工作效率，并能预防老年痴呆 花生：被誉为「长生果」锌元素含量高，能增强大脑记忆，还抗衰老 核桃仁：含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化物质，能增强大脑功能 红枣：「百果之王」，维生素类含量高，对女性朋友有养血安神 营养酵母三宝粉： 含有丰富的维生素B群有助于荷尔蒙的合成，三宝粉有山药强化脾胃吸收，有小麦胚芽补充维生素E和营养酵母补充维生素 B。

（阳康后营养早餐）虾仁蔬菜蛋羹

2023年01月05日

营养师tips～ 阳过后恰当的营养补充也是重中之重。如果营养跟的上，身体对抗病毒就有了更多武器，病好了之后也不会过于虚弱。 但由于肠胃消化能力受影响，肥腻的高蛋白食物和过量的蛋白质，会增加消化负担。 所以适合选择清淡好消化的高蛋白食物，比如无刺的鱼虾肉、鸡肉、蛋羹。

（阳康后莫大意！防心肌炎）满满维C、维生素B族电解质水

2023年01月04日

营养师tips～ 阳过后你有心肌炎症状吗？ 心肌炎的早期症状是活动以后出现心慌、胸闷、胸痛、严重者出现晕厥。这个时候最好是赶紧休息，若休息后缓解就可以继续观察，若休息后不缓解或者症状持续加重，就需要抓紧到医院去查一查。 病毒性心肌炎也没有特效治疗药物，多休息，多睡觉，多摄入蛋白质、维生素等营养素。 日常要适当高蛋白饮食，奶类、蛋类、鱼虾和肉类，每天吃起来；新鲜蔬菜水果和全谷物也很重要。建议额外补充维生素C、B族维生素和辅酶Q10。不要饮酒，可以喝咖啡或茶。

全营养蒸菜低碳高蛋白 | 无油南瓜菌菇焖鸡肉

2022年12月09日

营养师tips～ 上班族、宝妈来不及做饭，试试这个低碳高蛋白，无油南瓜菌菇焖鸡肉营养丰富，做法简单又好吃 南瓜含水量为90%，是一种低热量食物，富含有益营养。南瓜比羽衣甘蓝含有更多的纤维，比香蕉含有更多的钾，并且富含镁、锰和铁。南瓜也是维生素A、维生素C和核黄素的重要来源。 对于上班族而言，平时会长时间面对着电脑，经常会感觉到眼睛疲劳、干涩。也可以适当的多吃一些南瓜，可以缓解眼睛的疲劳感，尤其是其中的维生素A，胡萝卜素，可以保护视力。

低卡高蛋白 | 照烧鸡排饭

2022年11月04日

营养师tips~ 其实减脂期大家都很怕饿肚子，所以除了要吃干净的天然食物，还要注意均衡搭配，要选择一些高饱腹、有营养的食物。 比如这道低卡高蛋白照烧鸡排饭，有蔬菜、蛋白质、优质碳水营养全了，做法简单易上手，鸡腿这么做是真的好吃。

塑性紧致 | 黑椒口蘑鸡胸肉

2022年10月26日

营养师tips~ 这道减脂菜鸡胸肉提供了丰富的蛋白质、 胡萝卜富含维生素A ， 可以促进体内蛋白质的合成。 口蘑中不仅含有多种氨基酸，还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量很高。 总是胃口比较大，吃完饭总是容易饿的女生，建议尝试下这道黑椒口蘑鸡胸肉哦！

补钙高蛋白 | 蜜醋脆皮豆腐

2022年10月17日

营养师tips～ 现在越来越多人提倡以植物蛋白质取代动物蛋白质，豆类制品该怎么选？ 黄豆具有 1️⃣优质蛋白质 2️⃣富含大豆异黄酮 3️⃣卵磷脂 4️⃣大豆纤维 5️⃣不含胆固醇 除了是素食者，也是糖尿病，肾脏疾病患者替代肉类蛋白质的主要来源之一。 素食者缺钙吃什么？ ㊙️豆腐 几乎100公克 豆腐有100毫克 钙 成年人一天建议摄取1000毫克，小孩 1300 毫克。 个人建议可以从绿色蔬菜和坚果类一起平衡摄取。 传统（硬豆腐）vs嫩豆腐 传统豆腐用硫酸钙或盐卤凝固，使得传统豆腐比起用氯化镁、葡萄糖酸内脂制成的嫩豆腐，钙质含量更高，是补钙的优良食材。 但百页豆腐、鱼豆腐、油豆腐等制作过程中添加淀粉，且油质含量较高，属于高热量食物，吃多了易导致体重增加。 辟谣时间！ 别再说豆腐吃多了会痛风与结石❌❌ 研究显示，过量摄取肉类、海鲜与酒类才会增加痛风机率，而结石主要是因为个人体质、水分摄取不足等造成，因此可以放心的吃豆腐。

（掉称美白汤）味增裙菜豆腐汤

2022年07月04日

营养师tips~ 减脂减肥离不开高蛋白、高纤维，而这个汤里面，豆腐和鸡蛋含有高蛋白质，裙带菜含有高纤维素，结果高蛋白食物一起食用，饱腹感更强哦 减脂期总是不掉称的经常喝喝这个汤，因为当你持续掉称，新陈代谢也比较慢的时候，说明你体内有炎症的存在； 所以需要用到好的欧米茄-3脂肪酸的紫苏油，紫苏油可以很好的改善炎症，而枸杞子也是女生保养皮肤很好的食材

（提高代谢）素奶酪炒时蔬

2022年06月25日

营养师tips～ 减脂期的食物，切记食材太过单一，一是会导致营养不均衡、二是不利于减肥 哪怕每餐只吃一盘菜，也尽量想办法多摄入几种食材，额外再搭配一些促进身体新陈代谢的原生食物，是可以让我们的减脂减肥事半功倍的 今天给大家分享的就是促进代谢的营养酵母，如果你是一个不爱运动的妹子，代谢肯定没有喜欢运动的女生快，所以我们可以在饮食上多找一些促进我们代谢的食物，也是一个不错的选择哦！

（低脂高蛋白）白灼西兰花

2022年05月19日

营养师tips~ ‍♀️鹰嘴豆早已经是许多健身达人、维密天使和好莱坞明星们健康食谱上的营养明星了！ 好莱坞的时尚辣妈“哈莉·贝瑞”在生下女儿莱拉后，3个半月，成功瘦身15公斤。靠的也是少食多餐，避免摄入油炸食物，最喜欢把菠菜、糙米、【鹰嘴豆】等其他高蛋白质食物一起熬制成汤，结合相应的运动，其瘦身效果，丝毫不亚于一场“魔幻秀”，真是羡煞旁人！ ▶️鹰嘴豆： 鹰嘴豆富含的“植物蛋白”和“膳食纤维”，可以增加饱腹感；再加上延迟消化的特点，也有助于控制体重。想减肥又控制不住嘴的姑娘，不妨用鹰嘴豆做一些美食哦！