营养师tips～
快过年了，分享一道适合全家人酸甜开胃萝卜疙瘩汤
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压。
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（营养开胃早餐）萝卜疙瘩汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 绿萝卜 适量
- 胡萝卜 适量
- 黑木耳 小把
- 生菜 2片
- 鸡蛋 1个
- 香菇 4朵
- 鲜菇粉 少许
- 盐 少许
- 番茄酱 4勺
- 减盐酱油 1勺
- 零卡糖 1勺
（营养开胃早餐）萝卜疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
青萝卜、胡萝卜、洋葱切小丁
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步骤 2：
加入鸡蛋、面粉、鲜菇粉、盐搅拌均匀
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步骤 3：
做个汤底：香菇、自制番茄酱汁
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步骤 4：
水微微冒泡放入疙瘩
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步骤 5：
疙瘩煮开，放入木耳、生菜
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步骤 6：
出锅前来点鲜菇粉、盐调味
