2020-03-25 加入
一枚时刻都想偷懒的煮饭婆
猪脚饭
2023年01月03日
闺女说想吃猪脚饭,没问题,想吃咱就做。第一次做,印象中是卤个猪蹄,配上米饭和菜就可以,闺女说还有卤蛋,卤猪蹄顺便就做了,都简单。
家常炒鸡
鸡是过年必不可少的一道菜,吉庆有鱼“吉”就是鸡的谐音。今天做的这个炒鸡,酱香浓郁,鲜香带着微辣,超级下饭,这个炒鸡名字太多了,临沂炒鸡,枣庄那边叫辣子鸡,我在济南那边吃过叫辣子全鸡,每个地方都是叫法不一样,做法基本相同,所以我给起了个普通的名字,叫家常炒鸡。
芝士牛肉卷
2022年12月30日
听说这个芝士牛肉卷很火,正好在家休息,给孩子们做着吃吧。
节日清流—葱拌羊肉
2022年12月28日
冬天很适合喝羊肉汤,吃羊肉。葱拌羊肉又是极好的下酒菜,羊肉不需要太多,切成薄片状和葱,香菜等配菜拌在一起,要各种菜里找羊肉吃着才香。过年整一盘,吃起来就是节日里的一股清流。
虽迟但到的圣诞树蛋糕
小姑娘刚回家就把这个蛋糕的视频发给我了,想着圣诞节前夕和她一起做出来。不巧圣诞前夕我中招阳了,躺平两天恢复体力,想着材料都买回来了,咱不过圣诞节也可以做呀,就像现在想吃饺子随时都可以,不必非得年节吧。虽迟但到了,品尝美味,享受亲子时光。
超柔软的热狗胚
2022年12月23日
提前做几个热狗胚冷冻保存,过年可以做给小朋友吃,方便快捷。这个热狗胚的配方和我刚发的紫米奶酪棒的一样,是个可以夹一切的万能棒。
聚会小零食黄油吐司脆
2022年12月22日
做的不理想的吐司,无处消耗的吐司都可以做成这个黄油吐司脆,香酥咔嘣脆,闺女说比外面卖的好吃。
酸奶酱版的紫米奶酪棒
2022年12月20日
最近紫米奶酪棒很火,正好家里有现成的材料,做起来吧。面包配方参考幸福的眼泪老师。奶酪没有,也不想放,因为我觉得会腻, 想到酸奶酱应该能替换,这样吃起来酸酸甜甜也不错啊。
自制蛋挞皮
2022年12月19日
自制蛋挞皮,吃起来不是一般的香。
清爽不油腻的酸奶冰激凌
冰激凌是大餐后的必备甜品,北方冬天的暖气足,所以冬天特别想吃凉爽的东西。自制冰激凌不仅放心,还很有趣,只需奶油,牛奶,鸡蛋,糖就能实现。今天我做的这款冰激凌还放了纯酸奶,中和了奶油的油腻,吃起来很清爽。
芝士火锅面
2022年10月23日
想吃火锅也想吃面,用火锅底料煮个方便面,一下都搞定。最后加片芝士,不是部队锅胜似部队锅。
牛肉芝士三明治
牛肉加芝士是不是更有力量,咬上一口爆浆的三明治谁能不爱呢?
三文鱼汉堡巨无霸
三文鱼稍微煎一下,搭上自己喜欢的菜,鸡蛋,实现汉堡自由。又一款营养美味两不误的早餐诞生!
享用早餐,香煎三文鱼
臻鲜品质的挪威三文鱼,适合早起煎一下,配上鸡蛋,蔬菜和面包干,能量满满。简单营养,超快手的早餐做起来吧。
柔软拉丝的紫薯饼
2022年10月22日
安佳马苏里拉芝士是我最喜欢的马苏里拉芝士,它是原制干酪,瀑布般的拉丝效果,奶香馥郁,美味与营养,一口兼得。
爆浆芝士焗饭
焗饭通常用马苏里拉芝士做,为的是吃那口奶香味儿浓郁的拉丝效果,今天突发奇想换成芝士片,想要那种爆浆的感觉。安佳芝士果真没让我失望,爆浆效果超棒,浓浓的芝士香包裹着每一粒米,每一口都带来难以描述的满足感。
炸三文鱼柳
申领的挪威三文鱼周四到货,肉质细腻,纹路清晰,是生食标准。周末家里的小朋友回来,做个炸鱼柳吧。
花生酱版曲奇
2022年09月07日
听说花生酱可以做曲奇,正好把冰箱里的花生酱霍霍出来就没心事儿了。
豆角(豇豆)大包
2022年08月07日
豆角大量上市,包个大包子吃不错,周末多做点冻起来等上班没时间时拿出来加热就可以吃啦。也可以做成烫面蒸饺,包好直接冷冻,吃时拿出来蒸熟即可,非常方便。
虎皮吐司~
2022年02月11日
虎年做个虎皮吐司,用手边有的巧克力酱做出来也不错。
自己做意大利面酱
2022年02月10日
意大利面酱可以自己做,程序也不复杂,可以一次多做些,分成一份份冷冻保存,想吃时拿出来再加热就可以吃了,非常方便,特别适合过年时大鱼大肉吃多了,换换口味,家里有孩子的也不必出去吃了,在家吃经济实惠还放心。
小老虎挤挤包
2022年01月23日
虎年来了,做个超可爱的小老虎挤挤包。
据说它并不叫俄式提拉米苏
2022年01月03日
俄罗斯提拉米苏,据说人家不叫这个名字,是咱自己给它起的,因为放了很多蜂蜜,所以叫蜂蜜蛋糕,不过不管叫什么,好吃才是王道。之前觉得它很难,看幸福老师发了这个菜谱,其实不难,就是有点麻烦,有时间可以自己操作,只要按步骤来就不会失败。
平安果(苹果餐包)
2021年12月26日
圣诞季做个苹果形的餐包,里面放上苹果酱,苹果酱是自己做的急待消耗。餐包做成松软的,里面加了老面,汤种,酸奶 ,放几天没问题。
冰皮奶黄榴莲月饼
2021年09月19日
我们家的女子似乎都喜欢吃榴莲,而且是超喜欢,今年我决定自己做月饼了,女儿就点了冰皮榴莲月饼。因为榴莲不好包,要不就是和绿豆沙或白豆沙和一起冻起来包,要不就是加奶酪和吉利丁冻起来一起包,我做了一些奶黄馅,于是把冻榴莲包奶黄馅里再包冰皮,操作起来比较好操作。奶黄馅用安佳黄油炒制,冰皮也放了安佳黄油,味道自然奶香浓郁,加上我们都喜欢的榴莲 ,实在是香的不行。