节日清流—葱拌羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉只放葱姜料酒花椒清水煮熟，不放盐，汤里再加上羊骨头可以做成羊肉汤，特别鲜美。羊肉放冰箱冷藏一夜，这样好切。

• 步骤 2：

  

  切些葱丝，胡萝卜丝，香菜段。

• 步骤 3：

  

  羊肉切成薄片

• 步骤 4：

  

  加上调料拌匀即可

• 步骤 5：

  

  一道特别简单美味的下酒菜