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步骤 1:
糖粉,花生酱,软化好的黄油
步骤 2:
打发至顺滑
步骤 3:
筛入低筋面粉
步骤 4:
用刮刀切拌成团,这个面团是比较软的
步骤 5:
平均分成10份,揉成团再放在烤盘上压扁,随意压就可以
步骤 6:
用叉子压两下,并排压或是交叉压都可以。
步骤 7:
烤箱预热180度,中下层烤15钟左右
步骤 8:
花生味儿浓郁,还有淡淡的奶香
步骤 9:
吃起来花生味儿没那么重,当个早餐或是下午茶都不错。
这个曲奇没有什么难度,花生酱和面粉的量大致相同,花生酱里油量不小,所以黄油就不用放太多了。
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