乌鸡山药虫草花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  乌鸡用淀粉泡洗干净，再放入料酒焯一下水。再次清洗干净放入炖盅

• 步骤 2：

  

  准备一些板栗去皮，虫草花泡洗，山药只下一点，削皮泡水（不泡水容易氧化）里备用。

• 步骤 3：

  

  所有食材准备好。一起放入炖盅

• 步骤 4：

  

  加入适量清水，隔水炖2小时。

• 步骤 5：

  

  下点盐调味。

• 步骤 6：

  

  汤汁特别好喝。