2018-03-08 加入
吃货每一天都可以是节日
芝麻小饼干
2020年06月15日
周末在家烤了个芝麻小饼干,黑乎乎的丑乎乎的,不过香香脆脆的,就是看着怪麻的,因为芝麻放多了点。整个制作过程很简单,做起来也快。一共做了三盘,第一盘烤的过火了,很黑,第二盘第三盘就特别注意了一下,边缘微焦了,就可以拿出来了,虽然表面还会有点水分,但凉了就干了。凉了后就是香香脆脆的了。
水煮花生
2020年06月10日
新鲜花生煮了吃很好吃的,不需要很多调料,只要加点盐,煮半个多小时,粉粉的,嫩嫩的,微咸中带有花生的一点清甜,好吃得很。如果是干花生来煮的话,就需要浸泡一段时间,而且干花生没有那个清甜味,就是吃个咸味,可以做五香味的。
西瓜冰棍
2020年06月09日
夏天到了,各种水果上市了,各种雪糕冷饮造起来。不要奶油,不要牛奶,最简单的,水果榨汁做冰棍,酸酸甜甜,清凉又好吃。
自制花椒油
2020年06月02日
火热的夏天来了,各种凉拌的菜肴最受欢迎,所以我炸了一些辣椒油,花椒油,拌面拌粉拌菜时来上一勺,味道好。下花椒前一定要先转最小火!!!最小火烧一两分钟后再下花椒,注意安全!
虾皮拌青瓜
2019年09月29日
夏天天气炎热,吃饭经常没胃口,餐桌上少不了一盘凉拌菜,不需要多贵的食材,有时候就是一个青瓜,一把豆芽,关键就是要酸辣爽口,打开胃口。
香辣卤鸭掌
2019年09月21日
中秋逛超市时,看到鸭掌特价,就买了一些鸭掌回来,一些做了泡椒鸭掌,剩下的今天卤了吃。放几个小米椒,带点辣味,比单纯的卤味更有味道。 用电饭锅煮,简单方便。
凉拌米豆腐
2019年09月04日
周末逛超市在豆制品专柜那,本来是想买豆腐的,看到有种米豆腐,以前没见过,看看包装封面上印着可凉拌可红烧,于是买了一盒回来试试。 口感还行,其实就主要是大米做的类似凉粉一样的东西。
五香毛豆
2019年09月03日
每年新鲜花生新鲜毛豆上市时,都要买一些来煮了吃。但是今年不知道是天气原因还是什么,今年的毛豆不好,经常看到的都是干瘪的,好容易周六逛超市看到不错的毛豆,挑了一些回来煮了吃,可算今年吃了一回煮毛豆了,煮花生都吃好几回了。