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高颜值芋泥爆浆蛋糕 !超好吃的芋泥流心馅
2022年03月17日
最近超火的芋泥爆浆蛋糕,松软蛋糕加上芋泥奶油,还有满满的芋泥流心馅,一口爆浆,快来试试吧~
简单又美味,会拉丝的棉花糖曲奇饼干
2022年02月16日
新年必备0难度,有手就会做! 烘焙美食小白也可以轻松做出的拉丝曲奇饼干,好吃又好玩,大家可以根据自己的喜欢加入奥利奥饼干或者其他水果,在家尝试制作一下吧!
传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!
2022年01月18日
驴打滚是经典的北京小吃之一,入口软糯有嚼劲,传统的驴打滚表面沾裹了一层熟黄豆粉,内部包裹清甜的红豆沙馅,回味特别香~ 今天为大家带来的这一款新式驴打滚,将表面的熟黄豆粉替换成黑芝麻粉,内部的红豆沙馅也换成了香气更浓郁的玫瑰豆沙馅,入口充满了惊喜感! 这一款驴打滚的做法非常简单,大家可以在家尝试制作一下哦~玫瑰豆沙馅的使用量可以根据各自的喜好增减~
新手必学的芝士蛋糕,搅一搅就能做
2022年01月16日
蛋糕届中最具人气的,就是入口即化的芝士蛋糕~ 今天为大家带来的这款芝士蛋糕,不用打发,不用电动打蛋器,搅一搅就能做!即使是小白也绝对不会翻车! 制作这一款芝士蛋糕,需要进行3次烘烤,1次都不能少,最终才能呈现让人食欲大开的色泽!
英式松饼,新手必学的人气下午茶单品
2022年01月13日
英式松饼是下午茶的传统点心,在惬意的午后,搭配一杯咖啡或红茶,堪称完美! 英式松饼的制作无需打发,没有设备的限制,新手也能轻松制作!该配方可以出品14~17个,使用模具为直径7厘米的圈模。 制作过程中注意不要搅拌太久,防止面粉起筋,这样烘烤出来的松饼就会不够松软。另外,注意松饼面团要有一定的厚度,否则口感太脆,不够松化。
新年必备零食,酸酸甜甜的雪球圣女果~
2022年01月10日
新年临近,红红火火的小番茄赶紧安排起来! 听说还有人在单调地嚼着小番茄?那可不能错过这种高级吃法! 小番茄酸甜可口,当它表面挂满了糖霜,又会是怎样的口感呢?清甜中透着一丝微酸,恰到好处! 该制作过程也适用于雪球山楂等,材料简单,只需简单的3步,就能解锁这个酸甜可口的小零食!赶快学做起来吧~
用酥脆香浓的国王饼开启美味新年!
2022年01月06日
12月下旬到1月上旬这段时间,烘焙店会推出这一款节日糕点——国王饼。 它是法国的传统糕点,当地会将小瓷人藏在蛋糕中,吃到小瓷人的那个人能成为当天的“国王”,带上皇冠,充满趣味性。 实际上国王饼就是杏仁奶油馅的酥皮饼,口感酥脆,口味香浓,可以试着做一下哦~
冬季限定系列,苹果风味焦糖蛋糕~
2021年12月31日
这是焦糖比例很高的一款蛋糕,特色十足,苹果的加入中和了焦糖的苦味,也提升了香味。
新年伴手礼必备!香酥美味的杏仁核桃挞!
2021年12月29日
用坚果制成的点心通常都广受欢迎,新年来临之际,不如亲手制作一份新年伴手礼吧! 这一款杏仁核桃挞由三部分组成:甜挞皮、杏仁奶油馅和蜂蜜核桃馅,搅一搅、烤一烤就能完成,新手小白也能搞定!赶快学起来吧~
一口锅就能搞定!大人孩子都爱吃的炸牛奶!
2021年12月28日
牛奶有N种打开方式,你最喜欢哪一种呢? 今天给大家解锁一个牛奶的全新打开方式——炸牛奶! 顾名思义,炸牛奶就是把牛奶放入锅中油炸而成,炸完的牛奶表面金黄酥脆,内部顺滑细腻,隔壁小孩都馋哭了~
圣诞节传统面包史多伦
2021年12月24日
Stollen(史多伦)是一款传统的圣诞面包,主要由果干、肉桂以及大量的黄油制作而成,非常适合抵御冬天的寒冷~ 刚出炉的史多伦闻起来特别香,但吃起来并不是那么好吃,因为史多伦就像佳酿一样,越“陈”越有韵味~ 让史多伦更有韵味的秘诀:在刚出炉的史多伦表面涂上黄油,再裹上厚厚的糖,密封保存至少一周,就会得到一款“陈”而有味的圣诞面包史多伦了!
草莓季新品!粉色草莓梦龙慕斯~
2021年12月23日
草莓季又又又开始啦!是时候展现烘焙人的技术啦! 今天给大家带来一款少女心满满的草莓梦龙慕斯! 基础款慕斯+万能梦龙脆皮淋面,两者搭配超惊艳! 粉色的蛋糕体充满梦幻气息,入口酸甜清爽,多重口感交织在一起,超满足! 制作过程非常简单,新手也不易翻车!
草莓季必吃,外糯内弹的草莓雪媚娘!
2021年12月17日
粉粉糯糯的雪媚娘外皮,qq弹弹的草莓冻装着满满的鲜果粒,简直太少女心了吧!咬到草莓果粒的时候,浓郁的果香才会在嘴里迸发,不要太满足哦!关键是,做法还特别简单,快学起来吧~
草莓季必吃!草莓红丝绒!
2021年12月15日
外层的红丝绒好似凝聚了冬日的所有温柔和热情,❤️把白色的奶油稳稳抱住,雪白细腻的奶油夹心,细腻清甜,❤️吃口草莓,一丝酸甜席卷舌尖,绽放你的味蕾!
超下饭!韩式炖猪排!
2021年12月13日
❤️胡萝卜,土豆和排骨的味道,经过小火慢炖,已经完全相融,土豆和胡萝卜已经炖到非常软烂,入口即化,非常入味,可以直接拌饭的那种!大口吃几口米饭,❤️再来块排骨,实在是太香了!
不用烤箱!新手必学的黑森林慕斯!
2021年12月10日
❤️这款黑森林慕斯,看上去真的是异常乖巧,整体圆溜溜的,边缘却又棱角分明,淌下的奶油也显得特别温柔,❤️最适合冬天在阳光下慢慢享受了!至于口感嘛,❤️我就不多说啦,自己试过就知道啦~
超治愈!会爆浆的抹茶蛋糕!
2021年12月08日
❤️就在爆浆奶油缓缓流下的几秒钟,抹茶粉慢慢散开,形成不规律的纹路,整个心都被融化了呀,❤️真的很治愈!放入口中,似有若无的爆浆奶油和口感轻盈的戚风蛋糕,清甜中带着一丝丝抹茶的微苦,好吃不腻!❤️
创意新式提拉米苏,做法很简单!
2021年12月06日
❤️这款提拉米苏,甜而不腻,可可粉的香气扑面而来,咬一口,❤️丝滑细腻,还有些许酒香在舌尖萦绕,另外加上奶香浓郁的饼干底,伴着黄油的香气,❤️好吃得到停不下来!
不塌陷!高颜值草莓雪域小贝~新手必学!
2021年12月03日
❤️小贝这种小蛋糕,我能一下干掉好几个!正巧又是草莓的季节,今天就叫大家一款草莓雪域小贝,掌握教程的小技巧,保证不会塌陷!蛋糕胚细腻柔软,还有点儿Duang,外层的奶粉更是添加了绵柔的口感!爱了爱了~
冬日必吃巴斯克蛋糕!升级版,高颜值!
2021年12月01日
❤️吃巴斯克芝士蛋糕吗?高颜值,还有芋泥的那种!巴斯克的外皮,焦而不苦,为芝士注入了独特的焦香风味,口味自然是没话说。但是这颜值嘛……今天,就教大家来做一款口味更丰富,颜值也是绝绝子的芋泥巴斯克芝士蛋糕!来一场芋泥和奶香的盛宴吧!~
酸酸甜甜就是我!可爱又好吃的草莓班戟!
2021年11月29日
又到了吃草莓的季节啦!草莓班戟立马安排上~红彤彤的草莓包裹在雪白的奶油中,宛若一个娇羞的小姑娘,吃上一口,酸酸甜甜的草莓和细腻香甜的奶油交融,那滋味,连吃几个都不腻!
绝不翻车的草莓巧克力蛋挞,幸福大爆炸!
2021年11月26日
蛋挞这种有简单又好吃的小甜点谁不爱?巧克力想来也是女孩子不能抗拒的吧!蛋挞外壳酥脆,内馅儿嫩滑,再遇上香醇的白巧克力,混着草莓的香气,自然就是甜蜜暴击,可以获得双倍的快乐!
懒人福音!棉花糖慕斯!
2021年11月24日
棉花糖真的是不简单的糖!雪花酥,牛轧糖,甚至是奶枣可都有它~!❤️今天做的这款棉花糖慕斯,小巧可爱,吃起来软fufu的,真的太治愈啦~制作也超简单,简直就是懒人福音啦,跟着步绝对骤零失败!小可爱们,赶紧冲鸭~
海鲜烩饭 好吃到舔盘!
2021年11月22日
海鲜和米饭的完美融合,你试过吗?碳水就是快乐,这颗颗饱满的米饭看着就很馋人!迫不及待吃一口,每一粒米都不仅裹满了汤汁,还吸满了汤汁,海鲜的鲜美和米饭的香气在嘴里同时迸发,❤️好吃到根本停不下来!
私房美味意面配大虾球佐香橙皮
2021年11月19日
爱吃虾吗?当然啦!满满的蛋白质,好吃好不胖!那这道精致的私房海鲜意面绝对也是不能错过滴~很大程度上保留了阿根廷红虾的鲜香味美,虾肉质细嫩软滑、鲜香味美,还放了整颗的基围虾仁,❤️意面裹满了鲜虾汤汁,每一口都是极致的鲜美,不要吃太快哦,你会发现还有淡淡的橙子清香在齿间蔓延~