草莓季必吃，外糯内弹的草莓雪媚娘！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将水磨糯米粉，豌豆淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉和糖全部筛入碗中，加入牛奶和淡奶油

• 步骤 2：

  

  加入适量的可食用色素，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  过筛到小碗中

• 步骤 4：

  

  盖上保鲜膜，用针扎几个小孔排气，上锅蒸20min

• 步骤 5：

  

  草莓酱中加入水稀释

• 步骤 6：

  

  吉利丁片先用冷水泡软，攥干水分后融化，倒入到草莓酱中

• 步骤 7：

  

  倒入模具中，加入鲜草莓粒

• 步骤 8：

  

  冷藏至凝固，切块儿备用

• 步骤 9：

  

  取出蒸好的面皮，放入黄油

• 步骤 10：

  

  将黄油揉进面团中，直至面团光滑

• 步骤 11：

  

  将面团分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成薄薄的面皮

• 步骤 12：

  

  挤上一层奶油，放上草莓冻

• 步骤 13：

  

  挤上奶油包裹住草莓冻

• 步骤 14：

  

  用包包子的手法收口，用剪刀减掉多余的面团

• 步骤 15：

  

  放入纸盒，点缀上奶油和水果等装饰就好啦