【亚洲咖啡西点】的厨房

润色你整个冬天の抹茶生巧！超简单教程！

2021年11月17日

❤️这款生巧的口感如芝士蛋糕般绵软柔滑，外层抹茶粉特有的微苦中和了白巧克力的甜腻，一口咬下去，独有的香甜顿时在口腔扩散，那感jio你试试就知道啦～特别适合秋冬季节送给在意的人哦~

焗烤猪五花肉配柚子胡椒番茄酱汁

2021年11月15日

五花肉你们爱怎么吃？炒着吃，烤着吃，煎着吃，熏着吃，腌着吃……反正怎么吃都好吃！今天来教你做一道先腌，后煎，再烤的创意五花肉，再搭配上柚子胡椒番茄汁~摆个盘，好看好吃还挺贵的感jio就有啦！

高颜值的抹茶大泡芙，太哇塞了！

2021年11月11日

这款泡芙真的是，始于颜值，忠于口感~奶绿色的抹茶和水果的点缀，另有一股清新之感，一口下去，抹茶的清香顿时遍布全身每一个细胞，做一份这样的下午茶，幸福感满满！

☁吃一口云吧~超简单新手必学的云朵舒芙蕾，快来get同款！

2021年11月10日

天朗气清，云都格外的好看！所以今天做了这款云朵舒芙蕾，柔软的舒芙蕾咬一口，仿佛云朵在嘴巴中绽开！简单几步就能做，还不快动手❗

秋冬最好的搭配（二）！外酥里糯的栗子玛德琳

2021年11月08日

秋天已经过去啦~你是不是还没有吃够栗子呀？这款栗子玛德琳，外酥里糯，夹着一整颗大栗子真的是太绝了！在家追剧，分享给同事，或者送给闺蜜，都是灰常不戳的呐！还等什么！做起来鸭！

秋冬最好的搭配（一）！温柔的焦糖栗子蛋糕！

2021年11月05日

这里是你们期待的【教程】哦这栗子蛋糕是在是太温柔了，看到就会让人想起秋日的午后，暖暖的，却又有徐徐清风，很舒适。一口下去，松软的蛋糕，细腻的栗子奶油，酥脆的焦糖饼干，再加上香甜软糯的栗子肉，充盈着口腔，满满的幸福感，再来一杯☕或者，怎么一个绝字了得！

零失败！家庭版牛奶米糕来喽！

2021年11月03日

牛奶和大米纯粹的香气混合的恰到好处，香甜软糯，老人小孩都爱吃！原材料和操作都如此简单，还在等什么，跟着做起来吧！

免烤箱！超火爆梦幻千层蛋糕！简单几步搞定！

2021年11月01日

颜值和美味并存的千层蛋糕难觅，今天就让你轻松get✅到一款梦幻的千层蛋糕！放入口腔的一瞬间，薄薄的饼层与奶油碰撞的交融，总是会给舌尖带来惊喜，满足你的味蕾！

七步搞定！Q弹丝滑的DuangDuang豆腐奶酪！

2021年10月29日

❤️这款高颜值的精致小甜点，DuangDuang的，小小的，就是会让人一眼就爱上！ ?光滑的外表，内外如一的细腻，挖上一勺，奶香和豆香完美融合，简直就是入口即化！ ?九敏~太好吃了叭！

一口就爆浆的冰乳酪戚风，幸福感up！

2021年10月27日

曾经的网红奶酪包大家一定都不陌生！但你如果不想揉面和等待发酵，那就来试试这款乳酪戚风蛋糕，口感真的超棒的！轻盈蓬松的戚风蛋糕＋奶香醇厚的奶酪，试试你就知道了！

新手可做!治愈的淡蓝色，从里到外透露着宁静-天空雪媚娘。

2021年10月25日

这款天空色的雪媚娘，你是否被它的高颜值俘虏了？雪媚娘作为甜品界的扛把子，是一款源自日本的地道点心，外皮软糯香滑，内馅儿加了鲜奶和水果，清爽不腻。白白胖胖的，十分可人，很多人也叫它“白胖子”。今天给大家带来的是“蓝胖子”，从里到内都是淡淡的蓝色，真的很治愈有没有？跟着步骤，新人也可以get！赶紧动手做起来吧！

零失误！超简单！如云朵般轻盈的巧克力舒芙蕾！

2021年10月22日

今天给大家带来一款非常简单的蛋糕教程，保证零失误，手残党也能轻松做！如云朵般轻盈的舒芙蕾，赶快学做起来吧~ 模具尺寸：直径8厘米，高4.5厘米

沉浸式带你做高颜值草莓蛋糕卷

2021年10月20日

今秋必不可少的时令美食——桂花糕

2021年10月13日

金秋十月，桂花飘香，让人忍不住想起了桂花糕！十月吃桂花糕正是时候，桂花糕不仅样式漂亮，口感酥软，而且透着一股特别的清香，吃完以后，香气还萦绕在唇齿间，回味悠长！

诺曼底烤米布丁|剩饭还能这样吃！烘焙新手看过来！

2021年10月11日

通常家里的剩饭是如何解决的？蛋炒饭、汤饭…… 你知道吗？米饭也能做布丁！和传统布丁嫩滑的口感不同，烤米布丁能感受到一颗颗米粒在舌尖划过，香草的加入丰富了口味层次。小贴士： 1.可将米布丁放在烤箱中层烤，等到最后5分钟再移到上层着色。 2.可热食、温食或冷藏食用，可在米布丁表面放上柳橙果丁增加风味，喜欢葡萄干的人，则可以在煮米饭时加入葡萄干一起烹煮，做出不同口味的布丁。 3.烘烤时牛奶糊很容易溢出来，最好选择高一点有底的瓷模具，装至六分满再送烤箱烘烤，或铺上油纸再放上模具，就不容易弄脏烤盘。

新手必学的暖心甜品熔岩蛋糕，一次成功，口口爆浆！

2021年10月08日

熔岩蛋糕是很多新手购入烤箱之后必学的甜品，但是这款蛋糕非常娇气，不小心就容易把流心烤干，那么制作口口爆浆的熔岩蛋糕秘诀是什么呢？熔岩蛋糕出炉前的状态：蛋糕外圈烤熟，中间还稍带流液状。若烘烤时间过长，蛋糕的内馅就比较干，不容易流出液状巧克力糊。小贴士： 1、由于每个人家里的烤箱温度和使用模具不同，请酌情延长或缩短烘烤时间，可以多尝试几次，找到最佳的烘烤状态。 2、往模具内涂黄油的时候可以多涂一些，再撒上面粉绕一圈后去掉多余的面粉，这样操作是为了更容易脱模。

手把手教你超简单的奶茶黄金吃法！香酥诱人超过瘾的炸奶茶！

2021年09月30日

奶茶太多喝不完怎么办？手把手教你换种吃法！外酥里嫩，香甜酥脆，感受不一样的奶茶~ 超简单的黄金吃法，绝绝子！

清香酸甜风味的布里欧修面包~秋日之乐！

2021年09月28日

香草味和朗姆酒味的搭配，坚果香和青苹果香的融合，完美呈现在外皮酥脆、内部柔软的布里欧修面包之中！一口下去既有风味十足的扁桃仁榛子奶油，又有酸甜可口的黄油煮苹果~ 这款秋日之乐绝对值得你假期尝试一下！

新手必学金秋甜品|马卡龙南瓜玛芬蛋糕，秋日午后茶会的绝配！

2021年09月26日

马卡龙犹如一轮圆月伫立在蓝色的奶油峰顶搭配零星马卡龙碎点缀精致的外表下咬一口还有南瓜的清香! 真是秋日慵懒午后的茶会绝配~

关于酵母的一些小知识分享~

2021年09月24日

我们都知道，平时所食用的馒头、包子、面包等食品都离不开酵母的作用，除了使产品膨松外，还可以产生特殊风味。但其实酵母的种类很多，用于面包发酵这类酵母只是一种，现在市面上的酵母种类可以说是五花八门，茶酵母、酿酒酵母、饲料酵母、产香酵母、药用酵母、美容酵母等，已被应用于各个行业，不再仅仅局限于食品行业。下面我们就来深入了解一下这个功能强大的生物吧。