2015-12-25 加入
人间烟火气.
520一起来做椰香浓郁的心形椰蓉面包
2020年05月19日
明天是5月20号,在520的日子给自己做一份心形的椰蓉面包吧,自己做的面包馅料充足,新鲜出炉的面包满屋飘香,咬一口,嘴里满满浓郁的椰香,面包松软拉丝,香甜可口的椰蓉面包,无论搭配一杯牛奶当早餐,还是配上一杯咖啡来个美美的下午茶都是不错的选择^_^
减脂瘦身菜 | 鲜嫩多汁烤鸡腿
2020年05月18日
看《奇葩说》的时候就超喜欢颜如晶,每次都用食物来做论点,精彩的辩论都不记得了,记得最清楚的就是如晶宝贝最爱的食物就是鸡,只要是用鸡做的料理她都喜欢~ 最流行的生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食.用生酮减肥方法的小伙伴可以试一下这道烤鸡腿,无油只摄入了蛋白质,鸡腿软嫩多汁,搭配一点蔬菜沙拉,吃了肉肉还能减肥,太完美了~
松软拉丝奶香葡萄干吐司
2020年05月17日
最近迷上了做吐司,两天就要做一个,给自己做全麦吐司,每餐当主食吃,葡萄干吐司是做给可可小朋友的,松软拉丝,内部组织细腻,搭配上葡萄干,又香又甜,可可每次都先把葡萄干扣出来吃掉,在吃吐司. 想要做出拉丝的吐司一定要揉出手膜,面粉吸水量不一样,注意牛奶预留10g 根据情况调整,不喜欢葡萄干可以换成蔓越莓干、坚果等随意搭配.
简单家常菜|烧茄子(少油版)
2020年05月16日
烧茄子是道下饭菜,烧好的茄子比肉还要好吃,茄子是非常吸油的蔬菜,今天做的是少油家常版,不用油炸,吃起来一点不油腻,软嫩鲜香,简单健康还很下饭.
紫甘蓝猪肉虾仁水饺
2020年05月15日
可可小朋友点餐要吃饺子,今天上海刮大风,不想出门,冰箱里的食材,蔬菜只有茄子、黄瓜、紫甘蓝,于是第一次包紫甘蓝馅的饺子,紫甘蓝馅的饺子特别好看,有着淡淡的紫色,骗可可小朋友说是葡萄馅的,天真的小朋友吃的很开心~ 紫甘蓝营养丰富,抗氧化抗衰老,吃腻了凉拌沙拉,也来试试包一下美美的紫色饺子吧^_^
鲜嫩的酱爆猪肝
2020年05月14日
猪肝是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,一定要清洗干净,腌制处理好,炒出的猪肝才会又嫩又滑没有腥味 ,酱香十足.
减脂低卡|柔软拉丝含50%黑全麦吐司
2020年05月13日
黑麦里含丰富的维生素,钙、铁、锌等微量元素,里面含麸皮,口感比较粗糙但麦香浓郁,热量低、饱腹感强,非常适合减脂瘦身的小伙伴. 这个方子几乎达到了50%的全麦含量,可做出来的面包松软拉丝,口感非常好 ,秒杀市面上那些代餐全麦面包,健康又美味.
减脂低卡|厚切鸡蛋培根三明治(十分钟快手早餐)
2020年05月12日
清早起床,不需要手忙脚乱,十分钟就可以搞定的健康早餐,简单又美味,食材天天换,可以一周都不重样,蛋白质、维生素,碳水化合物都包裹在小小的三明治里,配一杯牛奶,营养健康的早餐,让你一天都元气满满~
超好吃台式卤肉面
2020年05月11日
以前特别喜欢台湾的综艺节目,《康熙来了》是陪伴我整个大学生活的下饭综艺,里面有时候会做美食单元,校园美食、夜市美食等,小S吃到喜欢的美食会拉着嘉宾转圈圈, 每一次看美食节目都想去尝一尝,可惜到现在还没有去台湾旅游,卤肉饭作为全民小吃常常会出现在节目中,既然去不成,就给自己做一道台湾风味的卤肉面吧,应该是那味了吧~ 五花肉经过长时间的炖煮吸收了洋葱酥和香菇的香气,软烂不油腻,香气弥漫,汤汁浓郁的卤肉浇在面条上,在配一个卤蛋和烫好的青菜 ,享受味蕾盛宴吧~
外酥里嫩 | 香炸茄盒
2020年05月10日
今天是母亲节,就做一道妈妈味道的炸茄盒吧,简单家常做法,外酥里嫩,香脆的外壳,包裹着软嫩茄子和肉馅,好吃到停不下来~
简单快手|鸡蛋腊肠炒面
2020年05月09日
以前小区门口一到晚上,就会出现一个小摊子,传说中黑暗料理,炒面、炒饭、炒牛河,炒一切,有时候饿了就会去买一碗当夜宵,来慰藉自己的胃.那天去超市买了一箱鸡蛋面,特别劲道,久煮不烂,正好用来炒面,自己在家做干净卫生,食材丰富量还足.
简单家常菜|木耳洋葱炒肉片
2020年05月08日
简单快手的家常菜,木耳和洋葱对身体都特别好,平时可以多多食用,炒过的洋葱甜甜的特别好吃,木耳口感脆爽,美味营养.
比肉还好吃的素馅饼|冻豆腐粉条木耳馅饼
2020年05月07日
邮寄来的粉条有一些碎成一段一段的,扔了可惜用来做馅料最合适了,搭配上冻豆腐和木耳,正好做一个素馅饼,冻豆腐口感特别像肉,可又不油腻很清爽,搭配粉条和木耳特别香,馅饼外酥里嫩,皮薄馅大,趁热吃口感超好,配一碗番茄蛋汤,完美的晚餐~
秘制蒸肉|简单零失败新手也能变大厨
2020年05月06日
味道是有记忆的,每当吃到这道菜,就会想起小时候在奶奶家过年,三十年夜饭上,一定会有这道菜,童年的味道,总是让人回忆,让人留念.如今,把这道菜做给可可小朋友吃,他长大后又变成了他童年的味道,这也算是味道的传承吧~ 厨房小白也能轻松驾驭的硬菜,除了蒸煮的时候久,没有任何难度(不挑战倒扣的话).
快手私房面 | 尖椒肉末打卤面
2020年04月22日
这是一碗从小吃到大的打卤面,家里只要吃打卤面,首选一定是尖椒肉末,如果不巧家里没有肉了,那卤子就会变成尖椒鸡蛋,在我家冰箱里鸡蛋和尖椒永远不会断货. 简单快手,拿来做早餐夜宵都很搭,做好的卤子浇在面上,每一根面条都被浓稠的卤汁包裹,好吃到舔碗~^_^ 营养均衡,简单美味,喜欢的小朋友可以试一下~
时令美食槐花饺子 | 一起来吃花吧
2020年04月17日
春分时节吃春菜,槐花是只有在这个季节才能吃到的时令菜,现在正是洋槐开花的季节,洁白的槐花飘着淡淡素雅的清香,槐花采来包饺子,清香爽口~
看《白鹿原》吃油泼面
2020年04月15日
第一次做油泼面还是因为电视剧《白鹿原》,里面总是出现的一道美食就是油泼面,自己尝试做了一下,然后就一边追剧一边嗦面,感觉吃到了正宗的陕西油泼面. 油泼面做法简单,味道确十分独特好吃,自己制作的面条口感筋道爽滑,如果时间不充裕,可以买现成的宽面,只要烫一下蔬菜淋个热油十分钟就完成了,喜欢面食的朋友可以尝试一下.