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步骤 1:
水开后下面,煮熟后捞出过冷水.
步骤 2:
配菜,葱蒜切好.
步骤 3:
锅内加适量的油,鸡蛋打散后倒入,炒熟后倒入碗中备用.
步骤 4:
锅内添油,下入葱蒜末,炒香后倒入腊肠,翻炒片刻,倒入切好的生菜.
步骤 5:
把面条、炒好的蛋倒入锅中,里面添加生抽、蚝油、适量的盐快速翻炒搅拌均匀,最后撒少许鸡精调味即可出锅.
步骤 6:
简单快手的鸡蛋腊肠炒面完成.
面条不要煮的太久,刚一断生即可捞出滤冷水.
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