微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡胸肉切片,碗里放料酒、2勺淀粉、姜丝、少许盐加水搅拌均匀后腌制半小时,这样鸡肉才会嫩,不会柴柴的.
步骤 2:
洋葱切成小块备用.
步骤 3:
起锅烧水,水沸后加入腌制好的鸡胸肉,一变色就马上捞出,不要煮的时间过久.
步骤 4:
锅内加适量食用油,倒入洋葱翻炒,变软一些后倒入鸡胸肉,加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、撒少许五香粉和食盐,(可以加少许孜然,看个人口味)快速翻炒片刻撒少许鸡精、胡椒粉即可出锅.
步骤 5:
装盘,撒少许芝麻点缀一下,完成.
步骤 6:
鸡胸肉特别嫩,炒过的洋葱甜甜的,简单低脂又美味.
腌制好的鸡肉要焯水,直接炒太稠了,影响整道菜的口感,焯水时间不宜过长,变色即可捞出.
咖喱芝士焗鸡肉
馥郁鲜香|蒜香芝士焗海鲜
韩式辣炒章鱼
洋葱饼
小炒牛肉
芝士焗西葫芦
烤羊肉串
地道的东北菜-鸡腿炖红蘑
鱼香鸡块 | 格瑞美厨GOURMETma
【泰式菠萝炒饭】蛋炒饭差点味道,这样一弄
高压锅红酒炖牛肉
【宝宝辅食】自制酱香饼
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!