炸凤尾虾

2019年08月18日

放假了，看到儿子从机场走出来的一瞬间，我心里有一个冲动，就想立马斥资买20斤肉贴在他身上，10斤也成，长期吃食堂的儿子，脸色不是那么好，肚子里总是缺油水，其实在省会读大学，学校的食堂的条件也是可以的，虽然有时候单调，但是是花样不少。有一种爱就是当妈的觉得你没饱，所以我跟儿子说：你在家的日子，我每顿做一个大菜，你看着点。省会城市的食堂海鲜极少，所以这一周，我是鱼虾蟹轮流来，各种海鲜随便吃，今天孩子点了炸虾，我换个思路来做，没想到特别美味！ 儿子尝到第一口炸虾，就特别满意，跟我讨教做法，味道怎么这么赞！我这个人容易满足，孩子爱吃了，心里就美了！

红烧小光鱼

2019年08月13日

冬瓜海虹汤

2019年08月09日

随着年龄的增大，这睡眠时间自然而然就减少，早上5点就醒了，起床去爬山街赶早市吧，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿的散文随笔《至味在人间》里说，菜市场就是一个城市的灵魂，当很多人还沉睡于梦乡之时，小城的早市已热闹起来，车水马龙，各种叫卖声不绝于耳。一日之计在于晨，一个城市最先醒来就是早市，各种新鲜蔬菜、海产品甚至早点都应有尽有，买了几根刚出炉的油条、新鲜的茄子、嫩嫩的小黄瓜、还有一包海虹蛤带回家，这一趟早市来得值了，关键是东西特别鲜嫩价格也公道。就用它来熬一个汤，清淡健康，晚上来一碗，喝多少都不会胖。

韭菜苔炒海虹

2019年08月08日

现代社会竞争如此激烈，男人是忒不容易的，不仅事业上要好好打拼，有所成就，还得照顾好家庭，孝顺好父母，就像歌曲里唱的：男人不容易，夜夜忙算计，老婆吵着买衣服，孩子又要玩具。想家的时候 ，喝点酒泪藏在心底。大夏天的，工作这么辛苦，天气这么炎热，你家男人是不是精神萎靡呢？我家先生就是这样，常常为工作应酬或者加班到深夜，白天就没精神，今天这道菜，做法简单，是男人的专属菜，它是8月第一鲜，比牡蛎还养男人，提高免疫力，鲜香下饭。

水果奶油蛋糕

2019年07月15日

周六是先生的生日，晚上家人一起去外面吃饭，生日蛋糕怎么能少的了呢？今天小编和小伙伴分享蛋糕方子，做过不下50次，每次的成品都非常的好，简单易做，特别适合烘焙小白。想吃蛋糕不用买，按照这个方子做，一次成功，细腻松软更健康，自己动手学习做蛋糕吧，真的不难哦 。

紫薯花朵面包

2019年07月13日

千呼万唤的暑假终于来了，孩子们也像撒了欢的小马驹儿，再也不用起早去上学了。闺女决定和她的小伙伴一起结伴去海边玩耍，还给我布置了任务，多准备一点美食和零嘴儿，孩子的话对于老母亲来讲就是命令，除了去超市买了酸奶、薯片、各种水果，家里还有南方朋友送的紫薯，用它做一个花朵面包吧，做法简单一看就会，手残党也能轻松搞定。分享紫薯新吃法，好看的像朵花，健康无添加，孩子们最爱它。这次出去玩，给她带了4个，结果小朋友都非常喜欢吃，被一抢而空了呢。

芸豆花蛤打卤面

2019年07月12日

今儿是头伏，意思是入伏的头一天，意味着一年中最热的时候就快来了，中国地大物博，饮食习惯也会有所不同，关于头伏第一天吃什么，不同地区有不同的吃法。 我们胶东地区的规矩是：头伏要吃面，这时候吃面，寓意就是夏季事事吉祥，顺顺溜溜，腿脚硬朗不苦夏。这里的面指的就是面条，北方人爱面食，面条、大饼、馒头、饺子都喜欢，对于面条，我们家一家三口都爱喝。今天跟小伙伴分享的面条做法，用芸豆和花蛤肉打卤，鲜上加鲜，胶东人最爱这一口，一碗不够吃，撑到扶墙。

红茶小饼干

2019年07月11日

“有朋自远方来，不亦乐乎”，在福建工作多年的闺蜜来胶东玩了，抽出时间到我家做客叙旧，赶紧尽一下地主之谊，热情招待一下。开车接她到处走走看看，感受一下家乡发生的巨大变化。闺蜜给我带了好多红茶，一打开包装，品质特别的好。这么好的茶叶赶紧泡了品尝一下，果然很香浓，现在不管看到啥食材，都要想办法用它做一点好吃的。近期迷上了烘焙，利用周末的时间，做一个喷香酥脆的小饼干吧，不放一点油，对于有减肥想法的人也可以吃，换个花样吃红茶，比薯片都香，手残党也能做，低热量不会胖，更健康。

酸汤小面

2019年07月09日

小暑后，天儿是越来越热，随着温度的升高，就到了吃嘛嘛不香的时候了。夏天天气热，不爱吃饭的原因有很多，运动少，新陈代谢慢是其中一个，夏天天气炎热，很多人讨厌出汗，所以都会尽可能的避免运动。运动量减少会减慢新陈代谢速度，使肠胃的蠕动变慢，由于能量消耗减少，人体不容易产生饥饿感，导致食欲变差。喝水不足也是一个原因，夏天出汗多，如果不及时喝水，会使体内水分流失，导致肠胃组织缺水，抑制消化液的分泌，使人胃口变差。怎样让家人爱上吃饭，这是一个令主妇头痛的问题，今天分享的这个主食，非常的爽口开胃，我家隔三差五就做，它就是酸汤面。下面就和大家伙儿分享一下它的简单版本做法。

红豆雪糕

2019年07月08日

这几天，连续几天的高温预警，把小城的人热的昏头转向，动一下就一身的汗，感觉做啥都力气。到了夏天，你是否有这样的经历，去批发一袋子各种各样的雪糕、冰淇淋，放冰箱里，回家第一件事就是开冰箱，拿出一根开始啃。到了夏天，雪糕是降暑的利器，也是孩子们的最爱。很多人不知道，外面卖的雪糕其实并不健康，制作的时候放了色素、甜蜜素等添加剂，多吃对孩子的健康发育并不好。今天小编和你分享一个制作雪糕的方子，做法简单一次就能成功 ，超美味，对付酷暑最有效。

芒果思慕雪

2019年07月04日

今年北方的天气有点怪，近来一直干旱少雨，小城也越来越热，连续几次高温预警，穿最少的衣服也觉得很热。出门以后被大太阳晒得喘不过气，回家就想喝点凉的来解暑。今天和小伙伴分享的美食，最适合在夏天给孩子做，做法超简单，又甜又凉又好喝。夏天来了，很多人喜欢在超市买各种现成的果汁饮料放冰箱里，随喝随取。殊不知这些瓶装或者罐装的成品饮料，基本都含有色素、防腐剂和各种添加剂，喝了对身体健康并没有任何的好处。试试自己在家动手做，无添加最健康，香蕉、芒果加上一点酸奶，简单几步教你做解暑饮料，清凉又降火，大热天喝最好，一口气见底，特冰爽。

黑豆面窝窝头

2019年07月03日

说起这个窝窝头，是老北京人最爱的美食，这个美食历史悠久，在明朝的时候就有这个称谓了。过去窝窝头都是穷苦人家的主食，劳累了一天的老百姓，能吃上一口棒子面窝窝头，就上一点咸菜，比较顶饥，也是至高无上的美味。记得小时候看了一个电影，拉洋车的一天没挣到钱，连窝头都吃不起了，全家人只能挨饿，当时让我印象很是深刻。现如今，生活条件好了，顿顿大鱼大肉也吃得起，窝窝头已经成为了健康、有机、营养的代名词，深受现代人的喜爱。吃惯了细粮的小伙伴，偶尔吃一顿窝窝头，感觉无比的香甜。今天做的窝窝头，是我自己磨的豆面，吃到嘴里很有感觉，吃一口，让人回味无穷。

红烧土豆

2019年06月25日

到了6月份，农村小菜园的土豆开始收获了，刚从土里刨出来的土豆，还带着泥土，格外的新鲜！孔子他老人家说了：不时不食，意思就是说要多吃当季的食材，这样对人体健康有利。周末回家，老父亲给了我半篓子土豆，这个食材我们家人都爱，可以说是百吃不厌，不管是红烧、热炒还是凉拌，都是餐桌上最受欢迎的一道菜！天热了，土豆怎么做最好吃？今天分享一个土豆的做法，出锅前抓上一把它，喷香软糯又入味，一锅都不剩。来，跟着小编，给你揭晓答案，看看小窍门到底是啥。

茭瓜蛏子鸡蛋汤

2019年06月25日

6月份，老父亲自己打理的小菜园收获多多，这一阵雨水也好，所以菜园里的蔬菜格外的茂盛，每一个果实看着都让人着实欣喜！周末回家，他提前割了半垄韭菜，摘了最嫩的黄瓜、茭瓜，半篮子土豆，还去挖了一袋子大蒜，装满了车后备箱，让我带回城里吃，说城里的菜又贵又不新鲜，还是家里的好！感恩父母，不管多忙多累，总是用无言的爱来呵护孩子，默默无闻的付出。自己家种植的茭瓜，只有手掌大小就摘下来吃，特别的嫩，特别的鲜，今天用它来熬一个汤，放一点海鲜和高汤来熬，做出来的味道特别的鲜美！夏天做这菜最省事儿，煮一煮就上桌，从头鲜到脚，一周三次都不腻！

白菜海鲜鸡蛋面

2019年06月16日

今天的食材有一点特殊，用蛏子来煮面，蛏子目前在海鲜市场卖15块一斤，比猪肉还贵呢，你别看它不起眼，它是大脑“加油站”，儿子最爱吃，简单一煮特美味，比吃肉强多了！这个海鲜含有多种微量元素，特别是锌和锰含量较多，常食蛏子有益于大脑的营养补充，有健脑益智的作用。家里有娃的小伙伴记得多给他买蛏子吃哦！

海蓬菜发面包子

2019年06月16日

像一颗海草海草，海草海草，随波飘摇。这是一首火遍抖音的神曲。更是许多人追捧的海草舞的原声。小编作为一个土生土长的海边人，告诉你海里的这些海草不会“跳舞”，还可以来吃！海蓬菜就是可以吃的海草！听说海蓬莱包包子特别香，6月初的海蓬菜特别的鲜嫩，这时候吃它最当季，我家先生可是个馋猫子，对吃的真是执着，起了一大早就出发，去海边摘了满满一篮子海蓬菜，还特意掐的嫩芽，省了择菜的时间。这个食材你别看它不起眼，可是对有益人体的绿色保健食品。它富含维生素C，还含有18种氨基酸。海边的居民特别会吃，历来就有用海蓬菜包饺子、包包子传统做法，营养丰富，味道鲜美，好吃又过瘾。

芒果慕斯蛋糕

2019年06月10日

每天朝八晚五的上班，就好像橡皮筋被抻大了一样，很是疲惫不堪。终于等来了端午小长假。此刻的心情简直要飞起来啦，虽然只是3天假期，但也感觉到很是幸福，提前做了很多的攻略和计划，回家和父母过节团聚半天，然后去桑椹采摘园玩半天，再去海边赶海钓鱼半天，这样到处走走逛逛的日子，想想也还是开心的。看到今天没下雨，明朗了很多，希望明天也能是大晴天，睡到自然醒，有时间做点好吃的，只要不用上班，心情就是美美哒。不知道你是否和我一样，每次放假都非常的期待呢？女人对于甜的食物有一种执着的爱恋因为它们漂亮精致，吃进去是满嘴得甜蜜，让人欲罢不能。今天和小伙伴分享一款不用烤箱也能做的蛋糕，想吃不用买，零失败无添加，入口香甜又丝滑。

芸豆土豆海鲜打卤面

2019年06月06日

随着温度的升高，北方各种新鲜蔬菜大量上市，价格越来越人性化了，土豆和芸豆的价格也便宜了，芸豆3块一斤，新鲜土豆2块一斤，老百姓终于吃的起了。这两个蔬菜家人最爱吃，可以说是百吃不厌，炖啊，煮啊，红烧，熬汤都非常的百搭。今天用这两个食材，搭配章鱼的爪子做一个打卤面，味道超级无敌鲜，用我家老公的话说：真是从头鲜到脚！目前市场上的鲜章鱼一斤卖到35块呢，它是海里的一霸，那爪子可是孔武有力的很，也是章鱼最好吃的部位。这个海鲜富含牛磺酸，对孩子的大脑发育非常有益处，前几天朋友送来几只鲜活的章鱼，趁着新鲜赶紧做了，这是海边人的家常做法，简单又美味。喜欢的吃面的小伙伴快试试吧。

葱香大花卷

2019年06月05日

“南人饭米，北人饭面”，我国人民对主食的选择也是分地域的。北方人和南方人的主食嗜好不一样，作为土生土长的北方人，小编总是觉得吃米饭肚子不饱，一天不吃面食就馋得慌，几乎顿顿离不开馒头、花卷、大包子。夏天温度较高，非常适合面食发酵，做起来也省时省力、得心应手。我在家一般都会自己做面食，自己动手做的面食纯手工无添加，味道当然也比外面买来的甩不知几条街。以前老一辈的人几乎都是在家做面食，现在年轻的一代却天天买来吃。很多面食的做法也渐渐的消失在人们的视野中了。今天小编和您分享的这个面食人人爱，比包子简单，比馒头好吃，蓬松煊软葱香味浓，越嚼越香。

蒜泥拌蒸茄

2019年06月04日

天气越来越热，30多度一干活一身汗，大概很多人都会和我有一模一样的想法，特别后悔没在厨房安装空调，夏天在厨房里干活太遭罪了，本来就气温就高，还得靠着打火灶炒菜，就像守着一个大火炉，烤的人心里很是火大。天太热，试试这菜，不开火，没油烟更健康，清爽开胃，蒸一蒸就出锅，夏天到了，吃一点清爽的凉菜格外的受欢迎，今天跟小伙伴分享的这道菜，我家人都喜欢吃，不用受厨房里的油烟之苦，喜欢的小伙伴快来围观吧！

西红柿鸡蛋面

2019年06月01日

转眼进入6月份，北方小城一直不下雨，这几天温度飙升，好像突然过渡到了盛夏。随着气温的升高，人的食欲也随着发生改变，此时肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。在这个特殊的季节，饮食上必须注意调节，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃，所谓病从口入，夏季要把好开口关，吃的营养吃出健康。建议有宝宝的家庭，不要贪凉，更不要过早的给孩子吃冰淇淋、西瓜，尽量多吃熟食，因为孩子的免疫力低，吃点易于消化的，对孩子的脾胃发育都好。天热了，孩子最爱的面条做法，容易消化不上火，几分钟就上桌，宝妈们快试试。

花蛤青菜面

2019年05月19日

家里有娃，周末也不能闲着，各种兴趣班把时间安排的满满的，上午去少年宫学琴，下午去国际学校学习外语，因为这样一句话：不能让孩子输在起跑线上，把老母亲忙的团团转。今天给小伙伴分享的这个早餐，是我们胶东海边人的家常做法，称之为一锅炖，将蔬菜、海鲜等食材和面条放在一起煮，面条吸收了汤汁，营养丰富，格外的香浓，这个快手早餐我家一周做三次，次次孩子都光盘。早餐这样吃，开胃好消化，不早起省时间，一锅不到10块钱，喜欢的试试吧。

芸豆焖面

2019年05月17日

作为土生土长的北方人，面食是我的最爱，一天不吃馋的慌，母亲从小就教育我：多吃面食养胃。今天做的焖面的食材不是鲜面条，而是用一种特殊工艺发酵的挂面来做，做出来的面养胃易消化，全家人都喜欢吃。教您一个小妙招，用芸豆做焖面，加上一点西红柿来做，味道格外的好，焖面入口爽滑，不硬也不粘，太香啦！儿子不一会就喝掉一大碗。这个挂面在制作的时候采用空心发酵技术，利用酵母的酶活性促进面的发酵，使面条产生酵香味道。焖出来面的味道和小时候吃的口感是一样的，特别香浓。喜欢就来试试，重温一下老味道吧。

肉丝凉面

2019年05月15日

进入5月份，这天儿是越来越热了，动一动就出一身汗，一到夏季，这时候因为气温的关系，人就容易燥热疲惫，懒得动弹，很多人都没有胃口，胡乱的对付一顿，吃一点清淡的素菜，可是长此下去，营养搭配不均衡，对人体健康有影响。最近，我试着做了这个主食之后，全家人都非常喜欢，食欲也变得好了起来？今天呢，给大家推荐一个非常开胃爽口的主食：肉丝凉面，不仅是口感好，荤素搭配营养丰富，天热最爱这一口，做法简单，爽口消暑特别香，比凉皮好吃多啦。

芸豆鲜蛤打卤面

2019年05月13日

老话儿说“一日之计在于晨”，天气越来越热了，家里有上班族、学生娃，早餐是三餐之中的重中之重，绝对不能糊弄。结婚这些年，我家还没有出去买早餐吃的习惯，一是因为路边的早餐卫生、用料都实在是不令人放心。二是出去买实在耽误时间，如今的城市车多人多，特别的拥堵，如果开车去买的话，停车问题也不好解决，有找车位那个时间，早餐就做好了。今天跟大家分享一个快手早餐，几分钟就搞定，起晚了不用怕。5月，别错过这早餐，清淡鲜美不油腻，容易消化，做法还简单。这个早餐全家人都喜欢，宝妈们快来围观吧！