白菜海鲜鸡蛋面

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浏览 101481 收藏 2313 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 一把
  • 鸡蛋 一颗
  • 小白菜 半颗
  • 蛏子肉 半碗
  • 蒜末 适量
  • 一茶匙
  • 蚝油 少许

小贴士

1、蛏子提前煮熟,取肉备用,一定要吐净泥沙。
2、白菜可以换成任何喜欢的蔬菜,比方小油菜、茼蒿都可以。

黄黄爱美食 2019年06月16日发布
今天的食材有一点特殊,用蛏子来煮面,蛏子目前在海鲜市场卖15块一斤,比猪肉还贵呢,你别看它不起眼,它是大脑“加油站”,儿子最爱吃,简单一煮特美味,比吃肉强多了!这个海鲜含有多种微量元素,特别是锌和锰含量较多,常食蛏子有益于大脑的营养补充,有健脑益智的作用。家里有娃的小伙伴记得多给他买蛏子吃哦!
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