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步骤 1:
锅里加入适量的水,放入一把金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
步骤 2:
煮至面条无白芯的状态就可以了。
步骤 3:
将面条捞出过凉,控干水分,滴入几滴芝麻油拌一下,以防粘连。
步骤 4:
将芸豆洗净去筋,切成细末,土豆去皮切成小块。
步骤 5:
锅里加入底油,放入蒜末爆香,放入食材翻炒均匀,炒至断生。
步骤 6:
加入适量的水,放入盐调味。
步骤 7:
汤汁煮开后,淋入鸡蛋液。
步骤 8:
倒入切成段的章鱼爪子。
步骤 9:
加入适量的料酒去腥,出锅前倒入少许的蚝油。
步骤 10:
章鱼Q弹美味,芸豆土豆更鲜美啦。
步骤 11:
成品图。
步骤 12:
开吃吧,太鲜美啦。
1、所用的面条是金龙鱼优+活性发酵空心挂面,使用的活性发酵技术,容易消化吸收,合适老人孩子。 2、章鱼爪子最后放,煮时间久了,容易老,也可以换成任何您喜欢的海鲜,比方花蛤、鱿鱼丁。 3、芸豆要多炒一会儿,断生后再加水。
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