白玉菇炒鸡蛋，鲜嫩好吃巨下饭 的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散，少油大火快速滑炒，盛出

• 步骤 2：

  

  白玉菇切小段，热水焯一下捞出

• 步骤 3：

  

  火腿切片、青红椒切小块，葱花切碎

• 步骤 4：

  

  热锅倒油，放入鸡蛋、白玉菇和火腿，快炒30秒

• 步骤 5：

  

  倒入40克照烧汁，翻炒几下入味

• 步骤 6：

  

  倒入青红椒，炒到变软，完成

• 步骤 7：

  

  这一份鲜嫩清爽的白玉菇炒蛋，营养丰富还鲜美下饭，有手就能学会。