【麦可安】的厨房

正确打开吐司的几种方式之【手绘卡通吐司】

2019年11月19日

一片普普通通白吐司的华丽变身，只为宝贝的欣然一笑，妈妈很用心哦。

巧克力控不能错过的【馥郁巧克力布朗尼】

2019年11月19日

布朗尼蛋糕是一个意外错误产生的甜点，19世纪末起源于美国，口感介于饼干了蛋糕之间，虽然没有普通蛋糕那样松软，但是质地依旧绵密，伴有醇香浓郁的巧克力味是它的招牌，让人吃上一口就回味无穷。布朗尼的制作方法有的添加泡打粉，有的打发黄油，而这一款是需要打发鸡蛋用戚风蛋糕的方法来制作，跟传统的相比，我觉得更松软，一起来试试吧。

全麦芝麻咸饼干

2019年11月18日

香醇巧克力花朵面包

2019年11月18日

面包中带着浓浓巧克力的香味和甜密，口感松软，表皮再撒上香香脆脆甜甜的酥粒，不光味道好，口感更是大大提升了，在烘烤的过程中满屋飘香，忍不住的流口水哦，简直太棒了，从内到外都是巧克力的醇香。

桂圆红枣核桃糕

2019年11月14日

桂圆、红枣、核桃这三种滋补材料组合而成的内补的小点心。香醇浓郁的桂圆枣泥搭配营养丰富的核桃，甜而不腻，香味扑鼻，咬一口软绵不粘牙又有嚼劲儿，还伴有核桃的清香。

快手版 | 红糖糍粑

2019年11月14日

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。味道香甜软糯。传统的糍粑是把糯米蒸熟后再捣碎，非常的费时费力，家庭的糍粑用糯米粉代替了，这样做起来比较容易快手，也一样好吃哦。

顺滑奶香南瓜挞

2019年11月12日

秋天是南瓜最美味的季节，一定要用它做一款让你欲罢不能的小甜点，淡淡的香奶与南瓜的融合，味道棒棒的，口感丰富，重点是南瓜奶油馅料太好吃了，不论是做挞还是用作其它内馅都是非常不错的哦。不信，你可以试一下哦。

琥珀核桃

2019年11月11日

小Rricky不爱吃核桃，每次让他吃，他都说：“妈妈核桃好硬，我不吃”。好吧，其实是觉得皮太涩。有一次爸爸买了一袋琥珀核桃，因为有糖浆，甜甜的，小宝贝特别爱吃。嘿嘿，这个馋嘴小猫。既然知道了宝贝的喜好，当然是要给他做这个除了爱什么都不添加的琥珀核桃啦。传统的都是用锅炒，熬糖，但是呢容易熬过，而且熬糖失败会挂霜，有一定的难度，而且糖多油多，我给小伙伴们分享烤箱版的制作方法，0失败，新手也能驾驭，裹糖薄厚适中，香甜酥脆，晶莹剔透，咬一口“嘎吱”好过瘾哦。宝贝说：“妈妈做的，比买的好吃耶。”。

快手下午茶 | 香葱芝士咸挞

2019年11月07日

甜味蛋挞吃腻了，不妨试试这款简单快手的咸挞。

蔓越莓巧克力脆香米

2019年11月01日

甜脆可爱的蔓越莓巧克力脆香米，简单易做的美味小点心。这款小甜点不需要调温，香脆的干果，加上酸甜的蔓越莓碎，有点酸有点甜有点脆，非常美味哦。

【宝宝辅食】果蔬旺旺小奶豆（24+）

2019年10月13日

2岁的宝宝的馋嘴小零食，操作简单，缤纷多彩，纯手工制作哦。

黄杏罐头

2019年06月15日

家里有任何的酸水果都可以做成罐头，特别是夏天冷藏后尝，好吃又凉爽。妈妈说，在她那个年代，只有生病了才有罐头吃，那就和爸妈一起回忆一下那个年代的美食吧。

轻乳酪蛋糕

2019年06月05日

此配方为2个4寸模具的量。

【超详细版】红丝绒覆盆子酥皮泡芙

2019年05月16日

红丝绒奶酪蛋糕

2019年05月13日

红丝绒它不属于基本的法式甜点，一般在婚礼或宴会的场合，这款蛋糕中非常重要的原料是奶油奶酪，奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，相对于其它奶酪它更适用于制作甜品，除了有牛奶以外，它还添加了鲜牛奶以及牛奶的混合物。红曲粉是发酵成红曲米后研磨而成，它口味微苦带酸，对蛋白质有很强的着色能力，经常做为健康安全的食品色素，为甜品增加浪漫的气息。红丝绒奶酪蛋糕，相比马卡龙的甜美，它更是一场完整的唇齿盛宴，这款甜品做起来非常简单，奶油很多，味道非常好哦,是一道很棒的甜点。