淡淡清香的【红茶夹心薄饼】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  依配方表准备材料。

• 步骤 2：

  

  黄油切块，室温软化到用手可以很容易戳一个坑，然后电动打蛋器中速，将黄油搅打顺滑。

• 步骤 3：

  

  倒入糖粉先用刮刀压拌几下，防止糖粉飞溅，再用打蛋器搅打至颜色开始变白即可。

• 步骤 4：

  

  加入伯爵红茶搅打均匀。

• 步骤 5：

  

  分多次少量加入蛋白，搅打均匀，直到与黄油完全融合。

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  

  用刮刀翻拌均匀，装入裱花袋。

• 步骤 8：

  

  挤入模具中，并用抹刀将面糊抹平成薄圆形。

• 步骤 9：

  

  送入提前预热的烤箱，170度，烘烤8分钟左右，表面微微上色即可。

• 步骤 10：

  

  白巧克力隔水融化装入裱花袋。

• 步骤 11：

  

  饼干晾凉开始组装，做成夹心饼干。

• 步骤 12：

  

  红茶夹心薄饼

• 步骤 13：

  

  红茶夹心薄饼

• 步骤 14：

  

  红茶夹心薄饼