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步骤 1:
玉米洗净,切成段儿;
步骤 2:
用牙签插入玉米粒中,然后将玉米粒掰下来;
步骤 3:
将玉米倒入油锅内,炸一分钟左右,捞出沥油;
步骤 4:
放入盘中,加2勺椒盐,1勺辣椒粉拌匀即可。
步骤 5:
嗯,果然很好吃。
这次炸玉米串儿,我是直接用生玉米粒炸,过油之后有点缩水,所以从牙签掉下来很多。亲们可以先将玉米煮熟,然后切段串牙签,这样就不会出现缩水的问题啦。
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