小贴士

1.用速冻饺子做抱蛋煎饺也是可以的，方法一样，不过，需要提前解冻哦。
2.由于热油遇到凉水会出现炸锅的情况，所以，在放水的时候，可先关火降温。
3.鸡蛋同样需要充分打散，最好的状态是出现细小且均匀的气泡，否则就会出现蛋白、蛋黄分明的情况。