腊八粥(甜)

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所需食材

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小贴士

TIPS:
1.红豆、绿豆都属于不易煮烂的食物,提前浸泡可以适当的减少炖煮时间。
2.红枣、桂圆、葡萄干都带了些甜味,随着炖煮的时间变长,甜味儿会慢慢渗透上粥里面,所以建议在出锅时再调白砂糖。
3.腊八粥的食材并不固定,完全可以按照家中的食材随意发挥。

鱼小厨 2019年01月11日发布
“腊八”起源于古代的“腊祭”,是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要时间节点。俗话说“过了腊八就是年”,香甜的腊八粥不仅增添了腊八节的气氛,更是拉开过年的序幕。
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