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TIPS: 1.红豆、绿豆都属于不易煮烂的食物,提前浸泡可以适当的减少炖煮时间。 2.红枣、桂圆、葡萄干都带了些甜味,随着炖煮的时间变长,甜味儿会慢慢渗透上粥里面,所以建议在出锅时再调白砂糖。 3.腊八粥的食材并不固定,完全可以按照家中的食材随意发挥。