兰州特色小吃——麻辣土豆片

2020年02月12日

每一个兰州长大的孩子，对通渭路的马三洋芋片，熟悉的不能再熟悉了！几乎占满了整个童年，从校门口的小摊，到现在的连锁店，是一代人的回忆。

小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜

2020年02月11日

小白必学快手菜——黄瓜炒蛋

2020年02月10日

返工潮已经来临，虽然整个春节，大家都是在家闭关。可是，面临开工，离开家后，我发现有很多小伙伴不太会做菜。特殊时间，餐馆饭馆都闭门歇业，吃饭成了大问题。所以，我打算写一些简单快手，好操作的菜，给不会做菜的朋友参考。复工后，尤其晚上下班，没有太多时间做菜，最好就是，10分钟就可以搞定的快手菜。

酸辣蕨根粉

2020年02月09日

蕨根粉不一定只有凉拌这种吃法，可以试试酸辣粉的做法。蕨根粉对控制血糖血脂有很好的食疗效果，清热解毒，降气化痰。在这种特殊时期，适当食用一些。药食同源的食材，保留了蕨菜根里的大部分营养，尤其适合老人，儿童，孕妇食用。 而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。

清蒸阿根廷红虾

2020年02月08日

比手还大的阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质，因是野生深海虾，烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。

蒜苗炒扇贝肉

2020年02月08日

厨房小白都零失败的香煎鸡胸肉

2020年02月06日

简单又好做的香煎鸡胸，低脂无负担。厨房小白也可以成功的，零失败食谱。

香辣蟹

2020年02月06日

六月黄比较小，非常适合做香辣蟹。

巧克力奥利奥面包

2020年02月06日

疫情当下，想做最爱的黑骑士面包，家里材料不够了。所以，稍稍改动了下，谁知意外的好吃。

香葱芝士小餐包

2020年02月06日

我保证你吃过这个咸口的面包后，就离不开了。芝士和香葱，烤的时候就香味四溢，吃一口就停不下来～

土豆香肠厚底披萨

2020年02月03日

维生素满满的暖胃汤

2020年01月26日

庚子年的春节注定不平凡，当大家满心欢喜的准备回家过年的时候，一场肺炎，阻断了游子回家的路。疫情牵动人心，感谢所有的“留守”、致敬所有的“坚守”！我们不要盲目乐观，也不要吓唬自己。我们能做的就是尽量减少外出，万不得已出去一定要带好口罩，勤洗手。对自己和家人负责，对社会负责。多吃富含维生素的蔬果，增加自己的抵抗力！

拔丝红薯

2019年10月12日

这种甜甜的菜其实很少做，因为高油高糖，跟现代人追求健康的饮食风格不符，但是，每年的秋冬季，都要做一次解解馋才好。那筷子夹起时琥珀色的拉丝，入嘴时烫吱吱的感觉，都充满了童年的味道。好菜不怕晚，小心烫嘴哦～

奥利奥磅蛋糕

2019年10月09日

奥利奥磅蛋糕的口感扎实，绵润。材料简单，做法也相对容易，但是，吃起来相当的满足。不管是下午茶还是早上搭配牛奶做早餐，都是非常不错的。

镜面百香果慕斯蛋糕

2019年10月09日

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

日式醇香核桃饭

2019年10月09日

看完了《小森林》夏秋篇＆冬春篇，可以说，这是一部美到每一帧都可以截屏做壁纸的“美食”电影。 一个关于“一屋一田一人食”的故事。 女孩市子无法融入东京的喧闹生活，决定还是留在故乡。这里被大片森林围绕，村子中的人们靠农耕为生。市子每天自己种植，收割，自己制作食物，一个人安静的享用，偶尔与一个朋友分享，日子在春夏秋冬中静静流淌。对于她来说，生活是什么样子不重要，重要的是生活的心情。 悠然独居于乡野， 日出而作，日落而息。 酱油的醇香，融进核桃的油脂中， 那种温暖又古朴的味道， 尝过一次就会牢牢记在心里。 一碗朴素的糙米核桃饭， 让寒冷的冬日时光变得温柔起来。

蚝油洋葱炒肉

2019年10月09日

功效 洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒 张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。还有很强的抗氧化剂，女性可以常吃，但由于味道比较重，一般女性都不喜欢吃。这样炒出来的洋葱没有辛辣味，也很香，是一道非常好吃的下饭菜。

新疆果仁大咧吧

2019年10月09日

纳尼？最好吃的大列巴居然不是俄罗斯大列巴？ 西北地区的乌鲁木齐是一个受移民文化很浓的城市，被认为是大列巴面包传入内地最早的地方之一。 1910年左右已经开始在乌市二道桥手工制作面包的人们，深谙最好大列巴的特性：所谓列巴，通体硬皮，三酵方才得味正；休嫌他块大，满腔柔意，长存而不掩其香。” 用果仁做配料的新疆食物中，以果仁馕和切糕最为知名，不过，有着”新疆第一果仁“美誉的却非这两位，而是来自新疆的果仁大列巴。 内地的人见这东西可能不多，但对于新疆人来说，这列巴可是和馕一样重要的必备干粮。 从俄罗斯传入新疆的大列巴，人们多以新疆的阿克苏核桃、吐鲁番葡萄、精选小麦粉、进口纯牛奶、精选土鸡蛋相结合，创作出了具有新疆特色大列巴。列巴表皮酥脆，热量很低，口味不甜。含糖、盐和油脂都很少，烘培后表皮焦脆，辅以葡萄干和核桃仁，这样的新疆大列吧富含蛋白质、少量脂肪、碳水化合物、维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，同时易于消化、吸收。

山药炒木耳

2019年10月08日

节后的第一个工作日 天公不作美 气温一下子就降了好几度 虽说是深秋 但感觉到了寒意 简单的山药炒木耳 给餐桌添一点温度

黄焖羊肉

2019年10月08日

秋天 无比短暂 更要每分每秒都珍惜

香辣蹄筋

2019年10月07日

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，而牛在我国的大部分地区皆有饲养。牛蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”还有益气补虚，温中暖中的作用；可治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃等症。 牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，食疗效果非常不错，特别适合女性。

黑白配——牛奶可可双色吐司

2019年10月04日

百香果酱-美味封瓶

2019年10月03日

百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。百香果含有的超纤维能润肠通便，番茄红素清除自由基，排毒养颜，所含有丰富的香酚成份具有安神助眠的作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。 话说，百香果真是烘焙的好搭档，除了做蛋糕，做成酱，早餐抹面包，做水果茶都是不错的选择。 做好的果酱放在办公室，下午冲一杯，既能缓解压力，还果香四溢令人愉悦！

芡欧鼠尾草chia seed布丁

2019年10月03日

减脂期间的甜品，要美味与营养兼顾。instagram博主天天有po的芡欧鼠尾草布丁怎么做的呢？奇亚籽本身蛋白质含量很高，比大豆还要高，是牛奶的5倍。是低脂高蛋白的不需要加工便能直接食用的天然食材。因此，是减肥健身人群的好cp。

糖烤栗子

2019年09月30日

时令性的美食，总是让人魂牵梦萦。小时候，储藏条件有限，也只有到冬天才能吃到香喷喷的糖炒栗子。一边呵着气，一边捧着刚出锅的糖炒栗子，烫手烫嘴，又迫不及待想要放进嘴里，儿时的美味令人念念不忘。