2015-10-21 加入
美食专栏作者、美食博主! 四方食事,不过一碗人间烟火! 喜欢做菜、烘焙,在这过程中,我渐渐发现,食物不仅是味蕾上的满足,而是让人放松、积极、热爱生活的表象所在! 我们与食物的美好关系不应被罪恶感代替。 V❤️:loisa131 🧣:Jessica的美食每刻 公众号:Jessica不负食光(定期更新美食类文章)
抹茶磅蛋糕
2019年10月03日
蛋奶吐司布丁
可能是最好吃的,消耗剩吐司的方法。 吐司吸入大量的蛋奶液,特别软滑。
网红雪花酥
2019年10月02日
风靡吃货圈的雪花酥,比牛扎糖好吃。棉花糖版也可以做出软硬不同的口感哦~它刷爆微博、朋友圈,跻身于网红甜品大军。浓郁的奶香夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,口感层次更丰富,好看又好吃,根本停不下来
手撕椰蓉吐司
越来越冷的秋,不仅让路上行人的衣着变得更加厚实,连早餐餐桌也没有了夏秋的丰富色彩,可是无论怎样变化,吐司面包是早餐怎么都少不了的主角。
药食同补——凉拌松子穿心莲
穿心莲具有清热解毒、凉血消肿、泻火、抗病毒、抗栓等功效。穿心莲还具有消炎作用,所以对一部分体热长痘的人群来说,适当吃一些穿心莲,不但能清内火,同时能够抗药消炎,抑制面部炎症恶化。穿心莲的做法很多,尤其以凉拌最爽口解腻,这款凉拌菜加入松子,不仅提升口感,还富有坚果的香气和营养。
萝卜丝烙饼
自古民间就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。这里的萝卜,指的是白萝卜。在寒冷干燥的冬季,萝卜的确是润肺健脾的好食材。煎至金黄的饼皮,搭配丰富的内馅,咬一口,满满的清甜鲜香,平凡的食材也可以如此美味,家常味道,就是这样让人满足与舒服~
无油无糖燕麦芝麻欧包
美味下饭菜——双茄双菇
新的搭配,新的做法,意外的惊喜! 你也来试试吗?
蒜苔炒鸡胸肉
假期里的日子,为家人下厨,爱与美味都在。
卤牛肉
2019年09月30日
糖烤栗子
时令性的美食,总是让人魂牵梦萦。小时候,储藏条件有限,也只有到冬天才能吃到香喷喷的糖炒栗子。一边呵着气,一边捧着刚出锅的糖炒栗子,烫手烫嘴,又迫不及待想要放进嘴里,儿时的美味令人念念不忘。
苦瓜炒蛋
苦瓜对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。它具有降血糖、降血压,清火的作用。 如果血压或血糖偏低的人是不宜食用苦瓜的。苦瓜又是寒凉之品,脾胃虚寒的人也最好少食或不食。
火龙果椰蓉小方
2019年09月28日
软软的,Q弹Q弹的~ 超级可爱的颜色~ 像极了萌妹子~
Cocoa Cupcake可可杯子蛋糕
2019年09月07日
超级松软可口,蛋糕内部组织湿润
广式月饼
2019年09月01日
又是一年中秋季,又是一年月圆时!圆圆的月饼象征着团圆,圆满。品月饼,寄乡思,诉衷肠~次方可做50g月饼27个左右。
快手菜——凉拌折耳根
2019年03月27日
折耳根就是人们常说的蕺菜,是一种野菜,同时也是一种中药材,营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等。能补充人体的代谢需求,并且还有清热解毒,利尿消肿的作用,经常吃对身体很好。
黄金鸡米花(无油烤箱版)
2019年03月26日
非油炸,无油,更健康,适合减脂人群解馋。
黄桃银耳羹
2019年03月18日
新鲜黄桃去核冷冻可以保存很久,随吃随拿,非常方便哦~
意式烤肠披萨
自己做披萨唯一的好处就是料可以加多多的,超多芝士,一次过足了瘾。此方为2个9寸披萨的量。
红薯曲奇饼干
2019年03月17日
一道大人孩子都可以吃的下午茶小点心,酥脆可口~
黑芝麻辫子面包
2019年02月13日
波兰种黑巧克力蔓越莓吐司
2019年01月16日
这款巧克力蔓越莓吐司做了很多次的, 在尝试了汤种和中种之后, 决定再拿传说中的波兰种小试一下。 波兰种(Poolgish种)也就是酵头 主要操作是:50克水+50克高粉+1克酵母, 揉成团,冷藏发酵至过夜。 等内部像蜂巢状,再和剩下的材料混合。 三种方法做出来的面包都可以媲美店里的口感,大家可以根据习惯自行选择,如果一定要说出各自特点,我感觉中种面包保持松软的时间最长,汤种面包最软,波兰种棉絮组织最好看!
百香果椰子戚风
2018年11月29日
百香果和椰子?什么鬼? 没错啊,百香果的清新和浓郁的椰香 口感层次很丰富哦 椰子油被公认为世界上所发现最具功效的天然油脂之一,特别之处在于它具有:抗氧化、帮助减肥、抗菌、抗病毒。这样的甜品是不是觉得没有那么罪恶了呢?
玛格丽特饼干
2018年08月10日
我自从改变饮食以后,只吃鸡蛋白,蛋黄不是喂了流浪猫,就是扔了,浪费了不少。突然想起这道小饼干,打发的黄油加上熟蛋黄,入口即化,深受小朋友的喜爱。做起来也毫不费力,不像曲奇要费力的挤花型。如果,你被做曲奇虐到有阴影,不妨试试这个,酥掉渣。 玛格丽特有个相当长的学名——住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。据说一位面点师爱上了一位小姐,于是,他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,简单朴实的外观,味道确实香酥可口。
奶酪三文鱼蛋饼
2018年08月02日
作为宝宝辅食,或者大人吃都是可以的。配一碗胚芽米粥,就可以作为宝宝的一餐饭,三文鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸和维生素D、还有Ω-3,是促进大脑和视网膜发育必不可少的物质。