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Jessica的美食每刻的头像

Jessica的美食每刻关注

2015-10-21 加入

美食专栏作者、美食博主! 四方食事,不过一碗人间烟火! 喜欢做菜、烘焙,在这过程中,我渐渐发现,食物不仅是味蕾上的满足,而是让人放松、积极、热爱生活的表象所在! 我们与食物的美好关系不应被罪恶感代替。 V❤️:loisa131 🧣:Jessica的美食每刻 公众号:Jessica不负食光(定期更新美食类文章)

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抹茶磅蛋糕

抹茶磅蛋糕

2019年10月03日

蛋奶吐司布丁

蛋奶吐司布丁

2019年10月03日

可能是最好吃的,消耗剩吐司的方法。 吐司吸入大量的蛋奶液,特别软滑。

网红雪花酥

网红雪花酥

2019年10月02日

风靡吃货圈的雪花酥,比牛扎糖好吃。棉花糖版也可以做出软硬不同的口感哦~它刷爆微博、朋友圈,跻身于网红甜品大军。浓郁的奶香夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,口感层次更丰富,好看又好吃,根本停不下来

手撕椰蓉吐司

手撕椰蓉吐司

2019年10月02日

越来越冷的秋,不仅让路上行人的衣着变得更加厚实,连早餐餐桌也没有了夏秋的丰富色彩,可是无论怎样变化,吐司面包是早餐怎么都少不了的主角。

糖烤栗子

糖烤栗子

2019年09月30日

时令性的美食,总是让人魂牵梦萦。小时候,储藏条件有限,也只有到冬天才能吃到香喷喷的糖炒栗子。一边呵着气,一边捧着刚出锅的糖炒栗子,烫手烫嘴,又迫不及待想要放进嘴里,儿时的美味令人念念不忘。

Cocoa Cupcake可可杯子蛋糕

Cocoa Cupcake可可杯子蛋糕

2019年09月07日

超级松软可口,蛋糕内部组织湿润

广式月饼

广式月饼

2019年09月01日

又是一年中秋季,又是一年月圆时!圆圆的月饼象征着团圆,圆满。品月饼,寄乡思,诉衷肠~次方可做50g月饼27个左右。

黄金鸡米花(无油烤箱版)

黄金鸡米花(无油烤箱版)

2019年03月26日

非油炸,无油,更健康,适合减脂人群解馋。

百香果椰子戚风

百香果椰子戚风

2018年11月29日

百香果和椰子?什么鬼? 没错啊,百香果的清新和浓郁的椰香 口感层次很丰富哦 椰子油被公认为世界上所发现最具功效的天然油脂之一,特别之处在于它具有:抗氧化、帮助减肥、抗菌、抗病毒。这样的甜品是不是觉得没有那么罪恶了呢?

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

2018年08月10日

我自从改变饮食以后,只吃鸡蛋白,蛋黄不是喂了流浪猫,就是扔了,浪费了不少。突然想起这道小饼干,打发的黄油加上熟蛋黄,入口即化,深受小朋友的喜爱。做起来也毫不费力,不像曲奇要费力的挤花型。如果,你被做曲奇虐到有阴影,不妨试试这个,酥掉渣。 玛格丽特有个相当长的学名——住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。据说一位面点师爱上了一位小姐,于是,他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,简单朴实的外观,味道确实香酥可口。

肉桂烤贝贝南瓜

肉桂烤贝贝南瓜

2018年07月09日

健康0负担坚果能量球

健康0负担坚果能量球

2018年05月31日

如果有一种超美味、又满足、无罪恶感的巧克力坚果生机能量球,能让我们可以无负担愉快地享受甜蜜,你会不会心动呢?用纯天然的坚果、燕麦和果干,无蛋奶、黄油、少加工的生机能量球,既营养健康,又低脂无负担,非常适合作为下午茶解馋的小零食,或者健身运动前后的能量补充。之所以称为“能量球”,是因为小小的一颗里面,蕴含着大大的能量和超强的饱腹感。 每次做能量球,最享受最后揉搓的那个过程。把一团团坚果椰枣,用双手来揉捏成可爱的小球球,那种感觉,让人仿佛回到纯真自由的童年时光。每个人都可以发挥自己无限的创意,做出有自己风格的能量球。 食材的选择和分量也不用拘泥于食谱,完全可以用自己喜欢的坚果,按照自己的口味来调配制作。如果家里有小孩子,非常适合在周末的午后,和小朋友一起来做。有时小孩子丰富的创造力,会带给你意想不到的惊喜。

肉松小贝

肉松小贝

2018年05月25日

天然酵种巧克力蔓越莓吐司

天然酵种巧克力蔓越莓吐司

2018年05月23日

巧克力控不容错过的一款,超级好吃,松软的吐司。

清炒鸡毛菜

清炒鸡毛菜

2018年04月21日

鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)(Brassica chinensis)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。

葱油拌面

葱油拌面

2018年04月21日

南方虽不以面条见长,但这碗海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道,别小看了这一碗没有任何码子的面条,做好了这口销魂的味道更令人叫绝。即使我不是上海人,也难以拒绝他的美味。 虽然用了大量的油烹调,但是却不会油腻,葱香浓郁,口感顺滑。咸鲜的酱汁带着略微的甜味,你是多久没吃到一碗好吃的葱油面啦?搭配一碗味增汤,一份青菜,一个煎蛋……静谧的屋子里,荡着葱油香味。一口面、一口青菜、一口汤。餐食可以如此简略却不简单!

云顶流心红丝绒蛋糕 (高颜值视觉系列)

云顶流心红丝绒蛋糕 (高颜值视觉系列)

2018年04月17日

如果每一款蛋糕来都可以用来形容女生,那么,红丝绒蛋糕,一定是当中最性感的一个……这一抹红,红得这般凄迷,浓烈,明艳,让人久久无法忘怀.....第一眼见到这款蛋糕,就被这一抹红深深吸引。 红丝绒蛋糕在百年以前,是皇室和贵族们的专属,而它诞生的故事,充满了戏剧性。 最为有趣、富有戏剧性的说法是,起源于纽约的一家名叫 Waldorf-Astoria的酒店,1959年左右,一位女客人在这家酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对这款蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕配方,酒店满足了她的要求。但不久之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,这也无意间让红丝绒蛋糕,从一家酒店而闻名全世界。

迷迭香佛卡夏(天然酵种)

迷迭香佛卡夏(天然酵种)

2018年04月17日

佛卡夏是一款源自意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其他食材,与披萨有些类似。假如你有机会去意大利,除了品尝正宗的意大利面和披萨外,千万别错过了佛卡夏。 佛卡夏,由Focaccia音译而来,从嘴里念出的时候,好像能感觉到意大利的灿烂阳光,而佛卡夏的确有着那种温暖又炽热的信息。 佛卡夏是意大利最传统的食物之一,最初的佛卡夏面包配方起源于意大利古国伊特鲁里亚(Etruscans)或者古希腊。从它的制作上来说,它是炉火面包的一种,这一点,从它的英文名中就可以知道。 佛卡夏的英文名Focaccia起源于拉丁语focus,这个单词意为“中央”或者“火炉”。因为以前火炉往往建在一个住宅的中央,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。

蔓越莓核桃软欧包

蔓越莓核桃软欧包

2018年03月17日

星空面包——把大师的画做进面包里

星空面包——把大师的画做进面包里

2018年03月17日

网红星夜面包——把大师的画做进面包里 《至爱梵高》的上映,把大师的画又推向了更高的至高点。大师的离去,留下的那一副《星夜》便再也没人能超越。 蓝色是“蝶豆花”,纯天然植物色素,含有丰富的花青素,是普通植物的几十倍。蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。

蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干

2018年03月15日

原方来自于君之,我减了糖,原方60g。口感非常棒,酥到掉渣。

土豆鸡胸肉咖喱饭

土豆鸡胸肉咖喱饭

2018年03月14日

提拉米苏手指饼干

提拉米苏手指饼干

2018年03月10日

快手中式早餐——菠菜火腿蛋饼

快手中式早餐——菠菜火腿蛋饼

2018年02月21日

10分钟就能搞定的营养快手早餐,再忙也要好好吃早餐哦

芡欧鼠尾草chia seed布丁

芡欧鼠尾草chia seed布丁

2018年02月09日

减脂期间的甜品,要美味与营养兼顾。instagram博主天天有po的芡欧鼠尾草布丁怎么做的呢?奇亚籽本身蛋白质含量很高,比大豆还要高,是牛奶的5倍。是低脂高蛋白的不需要加工便能直接食用的天然食材。因此,是减肥健身人群的好cp。

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