茄汁龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  龙利鱼片成小块，用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。

• 步骤 3：

  准备个小锅，下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香。

• 步骤 4：

  再加入番茄酱简单炒匀，接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。

• 步骤 5：

  准备个锡纸盒，铺上一层鱼片。

• 步骤 6：

  淋上熬好的料汁。

• 步骤 7：

  接着再铺一层鱼片，再淋上料汁，就这样一层一层全部码好。

• 步骤 8：

  最后在表面撒上少许白芝麻、胡椒粉。

• 步骤 9：

  送入烤箱，设置160度15-18分钟即可。

• 步骤 10：

  成品照

• 步骤 11：

  成品照