金枪鱼腊肠粗粮披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部的食材。

• 步骤 2：

  先把饼皮的液体材料放入和面桶内。

• 步骤 3：

  再把面粉倒入。

• 步骤 4：

  酵母、橄榄油、细砂糖也一并放入。

• 步骤 5：

  然后启动厨师机，直接搅打至拓展状态即可。

• 步骤 6：

  取出面团收拢光滑后放进打蛋盆内密封发酵。

• 步骤 7：

  发酵至一倍大即可，无需发酵过久。

• 步骤 8：

  把面团分成三份，取出一份简单揉压成圆饼状。

• 步骤 9：

  擀成一块圆形的薄薄的饼皮。

• 步骤 10：

  把面皮放入披萨盘内，调整均匀。

• 步骤 11：

  用叉子给饼底扎满小孔。

• 步骤 12：

  腊肠切片均匀，圆葱也切片。

• 步骤 13：

  芝士最好准备2-3种，芝士块可以自己搓丝。

• 步骤 14：

  在饼底涂满番茄酱。

• 步骤 15：

  撒上一层芝士碎。

• 步骤 16：

  腊肠片摆放均匀。

• 步骤 17：

  再铺上一层马苏里拉芝士碎，然后再铺上圆葱圈、金枪鱼，最后再来一层芝士碎，撒上披萨草、芝士粉，挤上少许的披萨沙拉酱，如果喜欢番茄酱的味道，还可以再来一点点番茄酱。

• 步骤 18：

  放入上火210、下火190预热好的烤箱。

• 步骤 19：

  烤制15分钟左右即可，表面呈漂亮的金黄色。

• 步骤 20：

  直接取出脱模就可以了哟。

• 步骤 21：

  在烤制的过程中做好下一个披萨，刚好接着烤制。

• 步骤 22：

  然后第二个出炉后接着烤第三个。

• 步骤 23：

  是不是很简单呢? 喜欢就做起来哟。

• 步骤 24：

  成品图

• 步骤 25：

  成品图

• 步骤 26：

  成品图