宫保鸡丁

2016年10月12日

宫保鸡丁是一道特色传统名菜，以鸡肉为主料，辣中有甜，甜中带酸。 安安自己也很喜欢宫保鸡丁，鲜嫩的鸡肉与香脆的花生在口感上完美融合，一道不想错过的家常菜。

香酥炸藕夹（附椒盐做法）

2016年10月10日

莲藕可煲汤可凉拌可炒菜，而这次小厨想把藕炸着吃。 莲藕富含淀粉、蛋白质和天门冬素、维生素C，熟吃的话健脾开胃。 藕片被炸的外酥内软，莲藕的清甜搭配肉馅的鲜美，两种食材产生丰富的口感，咬一口真是酥香可口。再辅以蘸椒盐食，更觉回味无穷。 这道菜也深受小盆友的喜欢哦~

台式三杯鸡

2016年10月09日

台式三杯鸡中的“三杯”指的是一杯胡麻油、一杯酱油和一杯米酒。秘诀是一定要加入九层塔，独特的香味能够使酱香浓郁的鸡肉丝毫不腻。 其实，三杯鸡起源于江西宁都，只是传到台湾后名声变得更响。台式三杯鸡把原有配方中的猪油换成了清淡的食用油--胡麻油，而且加入了一种独特的香料——九层塔。 色香味俱全的三杯鸡做法也不是很难，是家宴待客拿出来撑场面非常好的选择哦。

日式肥牛盖饭

2016年10月04日

这个方子的步骤很简单，易学易做。 一个人在家时，想要为自己准备这样一份颜值颇高的肥牛盖饭，感觉胃也是满满的幸福感。 用不复杂的食材，不用过多耗时，便能做出美味的日式肥牛盖饭。 一个人也要好好吃饭。

百合蜜汁南瓜（秋季润燥）

2016年10月04日

这是一道美味在心“甜”的甜点。 虽然没有童话故事里的南瓜车，看南瓜再多眼也无法把它瞪成一辆华丽马车， 但是我们可以拥有跟童话一样甜蜜的蜜汁南瓜。 不用怕12点的钟声敲响，不用怕原形毕露，我们可以自在闲适地品尝眼前这一道——百合蜜汁南瓜。

莲藕排骨汤

2016年10月01日

莲藕排骨汤是一款比较家常的汤羹，光听名字就仿佛已经闻到香味唤起记忆中的味道。粉糯的莲藕，软烂的排骨，鲜甜的汤头。 小厨喜欢不加入过多调料，就以莲藕与排骨为主食材，在熬煮沉浮中，煲出莲藕最本质的风味。闻着莲藕排骨的香气，听着汤咕噜咕噜冒着幸福的泡泡，看着烟火气热腾腾升起缭绕，这是经过时间的等待，熬出的一锅又香又浓的莲藕排骨汤。 秋风乍起的季节，好想喝一碗暖胃汤。

酸辣藕丁，秋季开胃菜

2016年10月01日

“荷莲一身宝，秋藕最补人。” 鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素，是当令滋补佳品之一，同样也是润燥好物。在这个秋天里，怎能少的了藕的美味~ 小厨今天和大家分享的是一道秋季开胃菜——酸辣藕丁。 酸酸辣辣的藕丁，吃起来可口美味，像是荷塘边带着秋意的凉风般清爽怡人，藕丁脆脆的口感更是回味无穷。

葱花蛋饼,快手营养早餐

2016年09月27日

一款快手菜，特别适合当做早餐。 用家里的基础材料，便可制作出香喷喷的蛋饼。 做法简单，蛋香扑鼻，还可以加入应季的食材，根据自己的口味加上黑胡椒碎或者番茄酱也能有不一般的风味。 泛着凉意的早晨，不妨尝试为自己和家人备上这样一道暖胃早餐，咬上一口热乎乎的松软蛋饼。

蔓越莓杏仁牛轧糖（微波炉版），手残党也会做！

2016年09月25日

为什么爱吃牛轧糖？因为它像极了童年纯真的味道。 酸甜的蔓越莓和香脆大杏仁，和奶香完美融合。 用料十足，吃起来回味无穷，满是幸福的味道。 这款方子无需黄油和烤箱，是一款方便上手的微波炉版配方，制作成功率极高。

红枣银耳莲子羹（秋季去燥靓汤）

2016年09月20日

秋季容易“燥”和“干”，预防秋燥多用润法。 小厨觉得秋季总是需要这么一款去燥靓汤，红枣银耳莲子汤去燥滋补，喝完觉得美美哒~ 银耳莲子汤一定要慢炖，因为只有慢炖才能把精华熬煮出来，炖出一碗浓稠爽滑的靓汤。 加入红枣后，对女性尤其滋补。 不过脾胃虚寒的人最好少喝银耳莲子汤哦。