三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
安琪美食家的头像

安琪美食家关注

2016-09-13 加入

微博:安琪美食家 小红书:安琪酵母 订阅号:安琪美食家

  • 关注3
  • 被关注30691
春日樱花小饼干

春日樱花小饼干

2019年04月29日

把春天最具特色的那一抹粉,装饰在饼干上吧。樱花虽美但花期却很短暂,那就把它们做成美味的春日樱花饼干,保存这份美好吧。

香兰叶包排骨

香兰叶包排骨

2019年03月06日

做法简单,香气十足的排骨,特别适合聚会的时候做前菜小吃,非常惊艳。微博@安小厨的大胃

炒蛋碎

炒蛋碎

2018年11月07日

纯炒蛋,应该是很多人最初接触厨艺时必练的手艺, 也蕴含着初学时兴奋的记忆和味道~

冰镇酸梅汤

冰镇酸梅汤

2018年09月05日

喝了一杯冰镇酸梅汤后...糟糕!是心动的感觉!

红糖桂花白凉粉

红糖桂花白凉粉

2018年08月16日

清火消暑的白凉粉,看起来似玉非玉,似冰非冰,琉璃般的光泽,诱人心动。冰晶般通透的冰粉,在唇舌间流转一遭,转瞬滑入口腔深处,带着一股蜜糖的清甜,滋润全身。

水果冰棒

水果冰棒

2018年08月01日

夏天最幸福的一点就是水果尤其多啦,冰箱里吃不完的水果,切成小块,加些糖水,放进模具里,就是超级好次的水果冰棒啦,而且颜值超高哦,非常适合发朋友圈。

糖醋排骨

糖醋排骨

2018年06月27日

酸甜可口、酥软入味的糖醋排骨,对于一个肉食控来说简直难以抗拒。炸过的排骨外焦里嫩,包裹着浓浓的美味糖醋汁。 自己做更是有那股子舍得劲儿,肉多多! 微博:@安小厨的大胃

芝士焗番茄

芝士焗番茄

2018年06月20日

用来烤的番茄,最好能选择大小一致的,这样一次制作出来,装盘也漂亮。

老北京酸梅汤冰碗

老北京酸梅汤冰碗

2018年05月30日

不同于酸梅汤饮品,酸梅汤冰碗里加入了不少果仁,吃起来更有趣口感更丰富,像是消暑小零食。微博:@安小厨的大胃

香卤鹌鹑蛋

香卤鹌鹑蛋

2018年04月18日

用香料卤过后的鹌鹑蛋吃起来更加有滋有味。轻煮之后,连汤料一起冷藏,让香料的味道更充分地渗入蛋中,这样既不会因为久煮让蛋变老,味道也绝对足够了。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

2018年04月11日

这道菜使用了阳江豆豉,蒸制的方法让排骨浓香软烂,但是又不油腻,做起来也很简单,是绝不会让人失望的下饭好菜!微博:@安小厨的大胃

芝士炸鸡排

芝士炸鸡排

2018年03月28日

咬一口酥脆的鸡排,香滑的奶酪就从里面流了出来,让人陶醉不已。 微博:@安小厨的大胃

钵钵鸡

钵钵鸡

2018年03月21日

钵钵鸡是四川乐山一地的有名小吃,除了鸡肉以外,还有鸡胗、鸡心以及各种蔬菜等,浸泡在香辣的调料中,吃起来非常过瘾。微博:@安小厨的大胃

香浓可口——热巧克力

香浓可口——热巧克力

2018年01月17日

每次心情不好的时候,我都想喝热巧克力,这是一种能让人恢复力量和勇气的神奇饮料。你会发现热巧克力有时甜甜的,有时又有些苦涩,这种甜蜜与苦涩交织的味道,唯有 平心静气时才能真正体会到。再给你一个爱上热巧的理由—— 营养学家发现,热巧克力中所含的抗氧化物非常丰富, 甚至超过了茶叶和红酒。

冬季治愈系美食—— 酒蒸蛤蜊

冬季治愈系美食—— 酒蒸蛤蜊

2018年01月10日

一人食也可以很丰盛,一人食也可以很惬意,口中弥漫的酒香和软嫩的贝肉,品尝到的是幸福的滋味。

火爆冬季街头的花生奶露

火爆冬季街头的花生奶露

2018年01月04日

浓浓花生香味的奶露,喝起来香甜暖身,是冬季街头流行的热饮。 这温润香甜的花生奶露,给你不一样的感觉。冬季喝一杯热腾腾的花生奶露,温暖滋润的感觉真妙。

奶酪红薯串

奶酪红薯串

2017年12月27日

软糯香甜的红薯泥加上烤得微微融化的芝士片,不论是给小朋友还是给自己做既营养又美味!

吐司小披萨

吐司小披萨

2017年12月20日

虽然只是简易版的披萨,但味道却一点也不输完整版哦,做起来却省事多了。你可以用它当早餐,也可以当做下午茶。

椒盐软炸蘑菇

椒盐软炸蘑菇

2017年12月13日

外壳香糯酥脆,里面柔韧软嫩,蘸上香麻十足的椒盐,让人越吃越爱吃。用这种方法可以制作各种食材,如,里脊、大虾、各类蔬菜等,只要掌握好方法与火候,就可以花样百出地享受美味!

腌笃鲜

腌笃鲜

2017年12月06日

文火慢炖的时鲜菜肴,搭配喷香诱人的柴火饭。腌笃鲜汁香味浓,柴火饭粒粒晶莹饱满,入口香甜软糯,两者配合相得益彰,如斯美味,唯在冬笋上鲜时。

超快手的香煎咖喱鸡翅

超快手的香煎咖喱鸡翅

2017年11月29日

家里没有烤箱怎么做好吃的烤鸡翅呢?其实用平底锅煎出来的鸡翅一点也不输烤的哦,因为鸡翅本身有油脂,所以尽量少放油或者不放油,煎出来也有焦香味呢。这款鸡翅用咖喱粉来调味,香味就更加浓郁了。

外酥里嫩的脆皮炸鲜奶——喝腻了牛奶?那就把它吃掉吧!

外酥里嫩的脆皮炸鲜奶——喝腻了牛奶?那就把它吃掉吧!

2017年11月23日

第一次吃这道脆皮炸鲜奶时,真是觉得超级美味呀,外酥里嫩,口感香甜,怎么可以这么好吃。后来发现自己做也很简单快手,更重要的是好吃满分!吃货们赶紧来get√吧~

香辣咖喱虾

香辣咖喱虾

2017年11月15日

在各种咖喱中,红咖喱的辣味是最为浓郁的,再加上辣劲十足的小米椒,让这道咖喱虾特别的香辣开胃。酷爱吃辣的人一定要尝试一下哦。

酸汤辣猪手

酸汤辣猪手

2017年11月08日

酸汤的美味怎能抵挡?酸汤辣猪手虽然是凉菜但也适合在秋冬季节,酸辣开胃,但是制作起来简单方面~

酥脆炸猪排

酥脆炸猪排

2017年11月01日

炸大排是典型的中式西餐,本是舶来之物,最后却沾上了浓浓的本地色彩,那酥脆香浓的味道,有上海的风味,也有上海的人情。

110111213141516