土豆丝饼

2017年02月04日

外脆里嫩,香脆适口的土豆丝饼，吃起来还带点椒盐的味道~外皮带点焦香，更衬托出土豆的美味，好吃的停不下来。

辣白菜豆腐汤

2017年02月04日

热腾腾的辣白菜豆腐汤，典型的韩式风味，酸辣开胃，再配上米饭，非常过瘾！

荠菜春笋炒年糕

2017年02月02日

一口软糯一口清脆，统统用清香的荠菜香来调和，正是春天的难得美味。

白灼芥蓝 | 刮肠菜

2017年01月31日

节后总是需要来点清淡的菜肴来平衡~有时随便买一份青菜，用开水煮熟，淋上任何喜欢的调料，反而更突出了原料的本味。没有汁水和芡汁，更显鲜嫩脆爽。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2017年01月18日

蒜蓉的香味带出扇贝肉的鲜美，炸过的蒜蓉呈金黄色，蒜香扑鼻，生的蒜蓉则有效地去除了海鲜的腥味，而粉丝把蒸出的汁液吸收得刚刚好，这道菜一定会让一家人都赞不绝口。

板栗焖鸡

2017年01月16日

板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。粉粉的栗子带着肉香，熟烂的鸡肉一点都不腻，最适合一家大小享用了。

咸烧白

2017年01月15日

咸烧白和甜烧白是川菜扣碗菜中的一对名菜，也是过年时餐桌上少不了的一道菜肴。咸烧白中猪肉软烂、鲜香而不肥腻，而芽菜解腻吸油，味道浓郁，下饭无数，每每食之都意犹未尽。

京酱肉丝

2017年01月12日

京酱肉丝是一道有名的京菜，清新的葱丝甜中带有辣味，与酱香浓郁的肉丝相得益彰。有的地方还会以豆腐皮卷着肉丝食用。口味甜中带咸，是包烙饼或配饭配面的好菜~改良时加入了番茄酱缓解甜面酱的涩和微苦，不喜欢可以不放哦~

鲜虾韭黄春卷

2017年01月12日

金脆的酥皮，喷香的馅料，咬上一口，幸福感满溢。几乎家家户户都吃过炸春卷，在厨房里丁丁当当忙活一阵之后，扑鼻的香味伴随着一大盘金黄的炸春卷上桌了。看着闻着都让人流口水的美味，烫嘴也顾不得了，赶紧夹起一个边吹边吃吧！满载着人们在寒冷季节对春天的美好期盼！

尖椒土豆丝

2017年01月09日

清香爽口的尖椒土豆丝，爽脆的口感，酸辣的味道，都让吃起来胃口大开，并且超级下饭哦~

荠菜冬笋滑鸡片

2017年01月09日

冬笋含有丰富的营养价值，质嫩味鲜，清脆爽口，还能促进肠道蠕动，有助于消化。在冬笋最鲜嫩的时候撷取它的美味，搭配鲜嫩的荠菜做出一道香嫩的滑鸡片，感谢冬天对味蕾的贡献。

三杯虾

2017年01月08日

滋味浓郁、风味独特的三杯鸡是大家非常熟悉的一道菜，但用“三杯”做法制作的三杯虾同样也非常美味哦~酱油的鲜，米酒的甜，加上新鲜九层塔的香，让人停不了筷。

梅菜肉丸

2017年01月05日

梅干菜搭配肥瘦肉简直不能更般配！这道梅菜肉丸，做法简单，不需要什么技巧。直接蒸来吃清香爽口，如果口味比较重，还可以红烧来吃，特别下饭~

农家小炒肉

2017年01月04日

每次吃小炒肉都能吃下一大碗米饭，香而不腻、味浓过瘾的农家小炒肉，最引人食欲的，始终是这种原汁原味的味道。

酸菜白肉

2017年01月03日

五花肉肥嫩鲜香、酸菜脆嫩爽口，真是绝妙的搭配！酸菜白肉的精髓就在于汤浓肉烂、菜酸入味。看着袅袅的热气，闻着酸酸的味道，足以令人沉醉其中。吃完肉，再喝上一两勺酸菜汤，那叫一个爽！ 我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢豆果这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“豆果”哦~

下饭利器——宫保豆腐

2016年12月31日

鲜辣甜香的宫保豆腐，做法是从宫保鸡丁演变而来的，学会了宫保汁调配这个窍门，你就可以变化出各种宫保味菜肴了。妥妥的下饭利器~

抗霾养颜，百合白果炒甜豆

2016年12月28日

中医认为百合有清肺补气的作用，认为百合能提高肺部抵抗外来疾病和污染的能力，帮助肺排除毒素。而白果具有滋阴养颜抗衰老的作用，促进血液循环，使面部肌肤红润。这道菜不仅抗霾养颜，而且味道十分清甜可口哦~

辣白菜炒五花肉，超级下饭菜

2016年12月28日

鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调，不光让五花肉肥而不腻，还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾，这是一道非常简单方便的下饭好菜~

超级酥脆的炸猪排

2016年12月25日

表皮酥脆完全掩饰不了内心的肉感，厚切的里脊肉在热力的催化下幻化成夜晚的诱惑，梦里都是这满口的浓香和牙齿咬下时发出的悦耳声音。咬上一口，大大的满足。

冬笋溜鸡丝

2016年12月24日

冬笋和鸡丝，口感一脆一软，鲜味相辅相成。而且颜色清爽，吃起来咸鲜爽口，脆嫩清香。

家常豆腐

2016年12月23日

豆腐经过油煎后口色泽诱人、金黄可口，佐以家常配料，口感十分丰富，是下饭的好手。 吃起来鲜香过瘾，美味难挡~

糊塌子

2016年12月19日

西葫芦又称角瓜、小瓜，口感脆嫩，汁多味美。糊塌子做起来简单，但味道极为鲜美。镶嵌着嫩绿菜丝的糊塌子，在盘子里散发出迷人的香味，吃的时候佐以酸里带咸的调味汁，咬一口，又嫩又香，是绝对不含糊的美味，别提多好吃了。

虾仁什锦炒饭

2016年12月18日

炒饭最大的魅力就是可以放入自己喜欢的食材，在搭配烹调间，炒出食材最本质的纯朴清爽味道。 没有什么华丽的外表，没有什么丰富的佐料，但食之就难以忘怀。 想念那一碗，什锦炒饭。

咖喱牛腩

2016年12月18日

经过炖煮后食材散发出诱人的香味，最后调入的椰浆更增添浓郁风味。 一碗热气腾腾的咖喱牛腩，吃下去暖心暖身，满是幸福的滋味，浇在米饭上能吃下一大碗！

姜汁撞奶

2016年12月16日

这道甜品看起来像极嫩极嫩的豆腐，吃起来是又香又甜又嫩又滑，还带点辣辣的回味！冬日里吃到这样一份姜汁撞奶，倍感润滑温暖，身上的湿冷似乎一下子都被祛除了。而且操作的过程有点像有趣的实验，完美对撞之后，令人欣喜的美味呈现在了眼前。