【安琪美食家】的厨房

红糖醪糟小丸子

2024年12月

圣诞花环曲奇

2024年12月

椒盐虾

2024年12月

做好的椒盐虾色香味俱全，一只只虾外表丰腴金黄，入口酥脆焦香咸辣，内里的虾肉软嫩鲜香，连外壳带肉一起下肚，好吃到吮指！

酸汤肥牛

2024年12月04日

红糖烤年糕

2024年11月26日

刚出炉的红糖脆皮年糕就散发出强烈的香气，高温下产生的美拉德反应让整个人都愉悦起来。吃的时候要小心翼翼一些因为太烫太黏，淌出来的红糖汁混合着年糕吃起来甜甜黏黏，满心满口都是欢喜。表面香脆，里面糯叽叽的口感让人欲罢不能。吃罢之后只觉得特别的舒坦。

空气炸锅烤梨

2024年11月20日

锅包肉

2024年11月13日

糖醋里脊和锅包肉用的都是里脊肉，不过糖醋里脊是切成条状，用番茄酱调的汁，而锅包肉切成片，则是用糖、醋来调制。

蔓越莓雪梨汤

2024年11月05日

微波炉黄油土豆

2024年10月31日

柿子馒头

2024年10月29日

黑芝麻米发糕

2024年10月24日

正值换季的时候，就适合吃一点暖胃还养生的美食。今天就用黑芝麻来做一款好吃的美食——黑芝麻米发糕！

脆皮炸牛奶

2024年10月22日

脆皮炸牛奶是一道色香味俱佳的甜点，起源于广东省佛山市顺德区，是粤式美食中的一道经典之作。它以其独特的外脆里嫩、香甜可口的口感，赢得了广大食客的青睐。近年来，脆皮炸牛奶不仅在当地备受欢迎，还逐渐走向全国，成为一道广为人知的美食。

福鼎肉片

2024年10月14日

提及福鼎，或许你的第一印象是那云雾缭绕的太姥山，又或是醇厚甘甜的白茶。但在这片灵秀之地，还有一种让人难以抗拒的美味——福鼎肉片。在这座有山有海的地方，这道小吃的存在有600多年的历史了，它不仅仅是一道小吃，更是福鼎人日常生活的一部分，承载着家乡的记忆与情怀。

越南牛肉河粉做法

2024年09月30日

河粉是一种很有群众基础的主食，牛肉炒河粉、清汤河粉、酸辣河粉……无论哪种都深得人心。煮好的河粉沥干水分，放入调好的汤底中，撒上牛肉片、豆芽、小米辣、柠檬片、香菜或者薄荷；小心地喝一口热汤，鲜甜中透露出一丝海洋的气息，鲜、辣、酸、香各色滋味在口腔中摩挲出惊为天人的芬芳。

花式香米糕

2024年09月23日

香米糕，这一传统又经典的中式美食，不仅承载着家的温馨与甜蜜，也以其独特的香甜软糯，为渐凉的天气增添了几分暖意与幸福感。

黑芝麻蛋糕

2024年09月18日

把黑芝麻融入蛋糕之中，不仅为平凡的蛋糕披上了一层神秘的黑色外衣，更赋予了它前所未有的深邃香气。

冰皮月饼

2024年09月13日

香煎巴沙鱼

2024年09月09日

巴沙鱼是市场上常常可以看到的鱼类之一，价格便宜且口感不错。巴沙鱼最大的好处大概就是没有小刺，很容易就脱骨，轻轻松松就能拆出鱼肉。它几乎没有什么腥味，烹饪起来方法很多，蒸、炸、煎、煮、烤无一不可。

黑米糕

2024年08月27日

在色彩斑斓的世界里，黑色总是那么不起眼，然而，在美食世界里，却有“逢黑必补”的说法，说的是只要是黑色食物，多半是纯天然的补品。黑米便是黑色食物家族中的一员，黑米色泽黝黑，米香味浓，营养丰富，有着“黑珍珠”的美称。黑米除了用来做饭煮粥，还可以用来制作黑米糕，不同于那些张扬的色彩，黑米糕以它独有的深邃色泽，悄然绽放着低调的奢华。