【安琪美食家】的厨房

无需揉面的鸡肉馅饼

2020年11月16日

内里还有嫩到爆汁的新奥尔良鸡肉馅和洋葱混合在一起不要太好吃了哎，每一口都超级满足。早上如果吃上一个热乎乎，金黄又酥脆的馅饼简直不要太幸福。

3步就能搞定蛋挞！

2020年11月02日

百钻蛋挞皮即烤即食，不需要繁琐的步骤，搭配上百钻蛋挞液，简单三步：挞皮解冻，倒入挞液，烘烤，美味的蛋挞即刻拥有！没有制作难度，即便是毫无烘焙经验的小白，也能一次成功！

花生红枣糯米糍

2020年10月19日

平时我们吃的糯米糍都是包的打发好的淡奶油，还要冷藏一下才能吃。这款糯米糍就厉害了，只需要把面皮部分做好，包入馅料就能即做即吃了！不用冷藏也不用打发奶油，可以说是很方便了。

苏式月饼

2020年09月21日

苏式月饼最大的魅力当属那层层起酥，薄如蝉翼的酥皮。苏式月饼的内陷可咸可甜，甜的清水玫瑰，咸的鲜肉，都是经典。与其他月饼不同，制作苏式月饼不需要模具，制作时看似随心所欲，实则饱含手作的温情。将出炉的苏式月饼小心翼翼的捧在手里，轻咬一口，酥到掉渣。酥松的饼皮和松软的内陷，在口中交织，奏响出美味的交响曲。

蜜桃玫瑰冻

2020年08月24日

咬一口，满满的桃子香甜，还有着玫瑰甜腻的滋味，混合在一起简直让人欲罢不能的想继续吃下去！随手一拍能当手机壁纸！随便装饰一下都好看的不得了！

红糖鲜奶麻糬

2020年08月10日

将绵密顺滑、Q弹不粘牙的鲜奶麻薯放到红糖水里，就是鲜奶麻薯的夏日神仙吃法！天气热的时候来上一碗，一口鲜奶麻薯，一口红糖水，清凉爽口，元气值瞬间回满！

布雪蛋糕

2020年07月28日

鸡蛋、面粉、糖和淡奶油，就是这款小蛋糕的所有原料。制作上只要会打发蛋白就能搞定，即便是新手也很难做失败。烤好的布雪蛋糕，外皮有一丝酥脆，内里却非常软绵，口感上既有饼干的味道，也有蛋糕的感觉，非常奇妙。

山药桂花糕

2020年06月08日

山药软绵的口感配上香甜的糖桂花，凉丝丝的。每一口都无比芬芳。这款山药桂花糕做起来也太简单了，蒸熟之后，压成泥，这个过程其实还挺解压的。而且很好脱模，说是餐厅的出品，一点也不夸张。哎，这样的小点心，一次吃一盘都不在话下。

柠檬小蛋糕

2020年05月29日

柠檬小蛋糕黄色的外表和夏天非常般配，满是夏日气息。用柠檬做容器，以假乱真，随手一拍就能抢占朋友圈C位。在蛋糕胚中加入柠檬屑和柠檬汁，出炉后满是清香，一口下去绵软怡人，酸酸甜甜回味无穷，无比畅快清爽！

手撕蒜蓉面包

2020年05月25日

那天吃了一款用橄榄油制作的面包，马上被圈粉了。这款面包除了有橄榄油的清香，当中的灵魂是这个用黄油加橄榄油以及各色香草混合出来的蒜蓉酱了！隔着手机屏幕我都能闻到香气。这个酱料其实可以一次多做一点，拿来烤肉也不错！制作的时候尽可能的多刷上了一些蒜蓉酱，真的太爱这个味道了！

豆浆布丁

2020年05月12日

天气逐渐炎热，是时候来一口清凉滑嫩的布丁了，那就把喝不完的豆浆做成布丁吧！无需烤箱，不用太多材料，简单好做，加入吉利丁搅一搅拌一拌，冷藏过后就是一份滑嫩爽口的布丁。用豆浆做成的布丁低脂，吃再多也不用担心变胖哦！

蜂蜜凹蛋糕

2020年03月25日

第一次看到这个蛋糕的时候，我是一点都不待见的，凹陷的造型像极做失败的戚风蛋糕，很难将这个蛋糕和好吃两个字联系上。经典的半熟款，烘烤出炉后，表面会因为接触空气而逐渐塌陷，也真因为凹陷的造型得名凹蛋糕。趁热切开凹蛋糕，会有流心的效果。尝一口，蛋香浓郁，蛋糕体松软、绵密，流心湿润、滑嫩，再搭配蜂蜜的香甜，多种口味交织，瞬间幸福感MAX！