圣诞花环曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油稍微软化后加入蛋清，用打蛋器搅拌均匀，打发至稍微发白。

• 步骤 2：

  

  再加入糖粉，搅拌到看不见干粉为止。

• 步骤 3：

  

  低筋面粉和抹茶粉过筛加入，用切拌的方法（就是刮刀竖着划再横着划）拌匀到看不见干粉即可。为了检查面团里是否还有没有拌匀的干粉，可以把面团抹开看看。

• 步骤 4：

  

  把拌好的面糊用刮刀放进裱花袋里，裱花嘴中等大小的就可以了，均匀挤成环形。

• 步骤 5：

  

  在烤盘上挤好后150°烤10~12 分钟。具体的时间大家可以根据自己家的烤箱适当调整。大概烤到微微上色就可以了，千万别烤过了。

• 步骤 6：

  

  在烤盘上挤好后150°烤10~12 分钟。具体的时间大家可以根据自己家的烤箱适当调整。大概烤到微微上色就可以了，千万别烤过了。

• 步骤 7：

  

  等待表面巧克力凝固就完成啦！满满的圣诞感扑面而来~