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2016-08-11 加入

爱生活,爱美食,爱分享,喜欢与食材独处的美妙时光~

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苋菜鸡蛋菜饼

苋菜鸡蛋菜饼

2017年07月19日

夏季多倾向于清淡饮食,多食新鲜蔬菜为身体适量补充维生素,菜饼是不错的选择,用苋菜和鸡蛋调成馅,营养丰富且味道比较鲜美,很适合在夏天食用。

香甜红薯片

香甜红薯片

2017年06月14日

前两天在市场看到红薯,据说这些红薯特别好吃,买了几块回来,切成薄片,细火慢煎,几分钟就搞定好吃的红薯片,煎过的红薯片味道很好,焦色的外边,融合着甜甜的气息,每一口都香甜无比。 红薯的营养成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物。红薯味甘、性平,归脾、肾经,有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴之功效,使人“长寿少疾”。

小清新菜系韭苔炒虾仁

小清新菜系韭苔炒虾仁

2017年06月08日

孩子从小就喜欢吃虾,可是直到他现在上了小学,虽喜欢吃虾,却不喜欢自己动手去皮。有时煮虾因为赚麻烦,他也吃不了几个,所以麻麻就投其所好,去皮后炒虾仁,这样就好多了,每次炒出来端上桌就给秒光了。 虾仁搭配了韭苔来炒制,做法非常的简单,只是用到了料酒和胡椒粉来腌制,保留了虾仁自身的清甜,味道非常鲜美。

营养彩色虾仁饭团

营养彩色虾仁饭团

2017年06月07日

夏天因为天气原因,大人孩子食欲都会减弱,平时孩子喜欢吃米饭,偶尔把米饭变个花样,里面包上孩子喜欢吃的虾仁,外面裹一层最天然的色素,不仅看起来很靓丽,更有内涵哈,吃起来满满的惊喜。

清脆可口莴苣炒肉

清脆可口莴苣炒肉

2017年06月01日

夏天气温逐渐开始暑热,常使人脾胃受困,食欲不振。在饮食上应以清淡为主,同时增加营养物质的摄入。莴苣茎水分充足,口感上清清淡淡,适合炒制或者凉拌。莴苣叶子维生素含量非常主,洗净后可蘸酱生食。 莴苣味甘、性凉、苦,入肠、胃经,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。同时含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。

香辣肉丝凉面

香辣肉丝凉面

2017年05月19日

夏天凉拌菜和凉面类的清爽系餐饭便开始受欢迎起来。说到凉面,是家人的最爱,用面条机压出筋道的面条,煮熟过凉开水,浇上喜欢吃的肉酱,撒一些熟花生米拌匀,越吃越上瘾。今天做的凉面,特意搭配辣酱炒过的肉丝,面条裹上香辣的酱汁,开胃又下饭。

美味牛肉汉堡

美味牛肉汉堡

2017年05月07日

汉堡包几乎所有的小孩子都喜欢,我家孩子也不例外,隔一段时间不吃就会嘴馋,偶尔会去吃肯德基,但每次看到孩子吃着肯德基的汉堡,我就总有一种想去夺下来的冲动。 所以,为了避免这样的事情发生,我会在周末提前烤好汉堡胚,冷冻起来,早上做早餐用的时候,只要提前解冻即可。提前绞好肉馅,早上烙个肉饼,加个煎蛋,一起放进汉堡胚里,料足又美味健康的汉堡包,孩子吃的满足,麻麻更放心。

鲜香味美生煎包

鲜香味美生煎包

2017年05月07日

用新鲜的蔬菜做馅,包出来的包子也会格外的香,刚好朋友送来自家种的韭菜,非常新鲜,赶紧调好馅,做一锅鲜香的家常生煎包。

清新美味寿司

清新美味寿司

2017年05月07日

用米饭卷成寿司,孩子非常喜欢,不仅喜欢吃,更喜欢自己动手去做,就算是早早起床也愿意,每次看到我做寿司,他都会过来抢着自己动手,放上自己喜欢吃的料卷好,成就感满满,每次都会把自己做的寿司吃光光。

最爱西红柿打卤面

最爱西红柿打卤面

2017年05月04日

非常喜欢西红柿打卤面,口感香浓美味,每次都是越吃越爱。西红柿切丁,细火慢炒,把西红柿自身的汁水炒出来,味道才会浓郁而醇正,也可以把柿子直接打成泥。炒制的时候加适量糖,卤汁的口感会更丰富,拌好的面条也更加美味。

清爽果干奶油蛋糕

清爽果干奶油蛋糕

2017年05月03日

吃蛋糕一直都喜欢清清淡淡的口感,不喜欢放大量的奶油,每次都是挤一点点奶油,搭配自己喜欢水果,清清爽爽看着就喜欢。这次在蛋糕糊中放了梨干,经过蛋糕糊的滋润,梨干软软的甜甜的带来口感上的惊喜。

软糯西米南瓜粥

软糯西米南瓜粥

2017年05月01日

前期很喜欢西米露,买回来的西米,做了没有几次就放置到一边,弃之可惜,无意中有次熬粥放了点进去,熬好的粥竟然更加的香浓和软糯可口,对西米一下子又喜欢起来。

花椒芽蛋饼

花椒芽蛋饼

2017年04月19日

四月上旬,是尝鲜花椒芽的季节,在山上看到花椒树,摘了些嫩嫩的芽叶,当天摘下来的花椒叶最为新鲜,回来炒鸡蛋,烙饼子都非常的美味,每年的这个时候,都要惦记着吃一次。

鲜香味美小馄饨

鲜香味美小馄饨

2017年04月19日

前几天孩子说想吃馄饨,下班后从市场买了馄饨皮,自己调了馅,赶紧包出来,孩子回来时,刚好端出热乎乎的馄饨,孩子直说好吃。 馄饨馅料,孩子最喜欢肉多多,一般我都会掺一点点洋葱提味,鲜香味美,忍不住就会多吃一碗。

花式蛋包饭

花式蛋包饭

2017年04月15日

蛋包饭味道很特别,比起普通的炒饭,口感上更丰富一些,孩子也非常喜欢吃,做一款花样蛋包饭,让你越吃越爱~

香甜可口南瓜饭

香甜可口南瓜饭

2017年04月10日

糯米掺了红枣碎和小花生,放到南瓜里一起蒸出来,糯米软软糯糯,同时也带了南瓜的香甜气,孩子吃到的第一口,居然说:“麻麻,这个南瓜饭真好吃,这不就是我平时爱吃的八宝饭嘛。”

清香榆钱饭

清香榆钱饭

2017年04月07日

春风轻轻拂过,绿了枝头那一串串的榆钱,榆钱现在已是很少见了,今天刚好从市场看到了新鲜的榆钱,赶紧带回来些,做了简单又美味的榆钱饭,细细品味一下春天的味道。 榆钱味辛入肺经,具有清心降火、止咳化痰的功效。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健脾和胃,治食欲不振。

美味百搭茶叶蛋

美味百搭茶叶蛋

2017年04月02日

白水煮鸡蛋孩子并不是很喜欢吃,其实只要换一下做法,用现成的卤料包,做成入味的茶叶蛋,不管是搭配热乎乎的白粥还是各种面条类,孩子都非常喜欢。前段时间家里鸡蛋太多,索性就煮了茶叶蛋,多煮一些放到冰箱冷藏,吃的时候,热一下非常方便。

营养褐麦炒面

营养褐麦炒面

2017年03月25日

用褐麦粉压出来的面条不仅麦香浓郁,还特别的筋道,浅浅的褐色也会给视觉上带来一抹惊喜。 褐麦与普通小麦相比,蛋白质、氨基酸含量更高,褐麦还含有多种维生素、食物纤维、大量矿质元素和稀有微量元素。褐麦粉同时也非常适合三高人群与亚健康人群食用。

蒸荠菜 好滋味蒸出来

蒸荠菜 好滋味蒸出来

2017年03月24日

春天是吃荠菜的好时节,蒸荠菜做法简单又营养,蒸好之后蘸一些自己调好的酱汁,非常的美味,似乎春天都被我们吃下去了。

炒彩椒 为春季添抹鲜艳的色彩

炒彩椒 为春季添抹鲜艳的色彩

2017年03月20日

春季的小炒,口感上自然是喜欢鲜香和清淡,所以用彩椒做一个小炒,不仅看着养眼,吃起来更合胃口~ 彩椒是甜椒中的一种,富含多种维生素及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

春暖花开的季节 把爱融进饭团

春暖花开的季节 把爱融进饭团

2017年03月20日

春暖花开的季节,餐桌上应该也靓丽一些,孩子喜欢吃米饭,团一个可爱的兔子饭团,配上炒好的黄瓜片,营养全面,孩子喜欢了自然就吃的多,多吃饭身体才会棒棒哒~

甜蜜地瓜球

甜蜜地瓜球

2017年03月18日

买回来的烤地瓜,取一半做了甜甜又软糯可口的地反球,金黄的地瓜球出锅后,忍不住就吃了起来,不管是什么样的食材,都可以变变花样,换个口味,来取悦自己和身边的人。 红薯中含有丰富的膳食纤维,碳水化合物,胡萝卜素,维生素和钾,镁,铜,钙,硒等人体所需的十余种微量元素,能为人体提供多种营养成分。

酱汁卤千页豆腐

酱汁卤千页豆腐

2017年03月14日

千页豆腐的做法很多,可以煎着吃、卤着吃、烤着吃、做成汤等等,其实孩子最喜欢的吃法还是酱汁卤一下,豆腐有超强的汤汁吸收能力,再加上其筋道和细嫩的口感,让人越吃越想吃。 千页豆腐含有很多钙、铜等矿物质,还含有丰富的蛋白质,可以提高免疫力,调节血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

鲜美荠菜煎蛋

鲜美荠菜煎蛋

2017年03月09日

荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。” 三月份,吃荠菜好时节,荠菜的做法很多,我最喜欢的是和鸡蛋搭配,不过荠菜在口感上略有些发干,还是听了妈妈的建议,加一些菠菜进去一起炒,味道非常好。回到家自己尝试着做了几次确实不错,两种鲜嫩可口的蔬菜的放到一起,彼此中和,口感上更丰富更美味一些。荠菜和菠菜一起吃能够清热降火,非常适合春季食用。

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