微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有鸡蛋清洗干净,凉水入锅,水滚后,煮10分钟
步骤 2:
煮好的鸡蛋过凉水,用小勺子把壳敲一下。
步骤 3:
所有鸡蛋放入铁釜电饭煲内胆,加入一包卤蛋料。
步骤 4:
倒入酱油,用老抽是最好,我家刚好没有了。
步骤 5:
加入盐。
步骤 6:
内胆中加入适量水。
步骤 7:
铁釜接通电源,选择蒸煮。
步骤 8:
时间到不要打开盖子,要等它自然凉却后,或者腌制一晚再取出。
步骤 9:
美味又百搭的茶叶蛋,和哪种食物搭配都好吃。
1煮好的鸡蛋能过一夜是最好,那样会比较入味。
2吃不完的鸡蛋可以放冰箱冷藏,随吃随取,热一下就好。