美味洋葱肉馅水饺

2017年03月08日

最早是听妈妈说用洋葱入馅特别好吃，没有往心里去，有一次回去，妈妈端出来热气腾腾的饺子，只咬了一口就彻底被这盘鲜香水饺征服了。 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

香煎舌头鱼

2017年03月08日

我比较喜欢的鱼是原汁原味煎出来，细火慢煎出来的舌头鱼外酥里嫩，且带着自身肉质的鲜香，非常美味。

土豆火腿披萨

2017年03月06日

仔仔前几天给我讲了一个故事，是关于披萨的由来。他说马克波罗在从中国返回家乡后，非常想念中国的馅饼，在自己的家乡，无论他怎么向厨师描述，都做不出他喜欢吃的中国馅饼，马克波罗灵机一动，让厨师把馅料放到饼上烤制出来，竟也非常的美味，这便是后来的披萨。 关于披萨的由来，我没有去百度，因为真实的来源于我而言并不重要，我更喜欢孩子讲的故事，每每想到披萨是由中国的食物演变而来，心里竟也是满满的自豪感。 今天孩子说想吃披萨，家里只有土豆和火腿，加点里脊肉做一个披萨吧，这样烤出来的披萨，孩子说非常的好吃。

糖拌西红柿

2017年03月02日

小时候，没有现在这么多样化的水果，那时自家种了西红柿，刚摘下来的柿子，带着泥土的新鲜气息和西红柿特有的味道，只是用手擦一下，就迫不及待的送到嘴边，咬掉尖儿,用力一吸,一股酸酸甜甜的清香就争相涌入口中，先把汁水全部吸掉，再吃掉又软又面的果肉。吃完一个还想再吃一个，总是要吃不下了，才肯罢休。 妈妈经常会给我们用白糖拌一盘西红柿，柿子去皮切块，撒白糖拌匀，虽然做法简单，却清甜美味。撒入白糖，会让柿子的水分自动释出，甜甜又多汁的糖拌西红柿，是我的最爱。 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄富含维生素以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、 有机酸、纤维素。

酱油炒饭

2017年03月01日

孩子喜欢吃米饭，所以我隔三差五的会蒸些米饭，一般都会多蒸一些，隔夜的米饭，用来炒着吃，孩子也很喜欢。前段时间孩子去姥姥家小住，回来就说姥姥做的炒饭特别好吃，我就打电话给妈妈，原来妈妈是做的酱油炒饭。陪伴孩子成长的日子里，其实关于饭菜的做法，都是按自己孩子喜欢的口味来，孩子喜欢吃什么，我就随机变换一下，没有太标准的讲究，只有对孩子满满的爱。

香甜糯米枣

2017年02月15日

每逢新年，妈妈都会蒸年糕，那时有多出来的枣子，她会用红枣再给我做一款小零食，红枣中间夹了糯米馅，放入蒸锅蒸制出来，味道非常的香甜，出锅浇一点点蜂蜜。软糯而甜蜜的糯米枣，是我的最爱~

蒸豆腐皮

2017年02月14日

前面自己灌制了香肠，今天用豆腐皮切丝，上面放切片香肠蒸一下，荤素搭配不油腻，做起来方便快手，而且非常好吃~

紫菜蛋花汤

2017年02月14日

紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外。常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。之前朋友送了头水紫菜，做了蛋花汤，入口鲜美，非常好喝~ 材料： 做法： 2 3 4 小贴士：

四喜丸子

2017年02月12日

四喜丸子，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。在做法上可蒸、炸、煮，今天煮制了丸子，搭配西兰花，丸子色泽鲜艳，香糯而不腻，咬下去满口的肉香，馅料里还包着一个金黄色的惊喜~

多福肉饼

2017年02月12日

买了肉馅本来是想做一道丸子的，孩子却跑过来说不想吃肉丸子，其实不管做什么菜，只是孩子喜欢吃，妈妈就干劲十足。孩子不喜欢，那就临时变个花样吧，去冰箱翻了下，找到一块豆腐，捏碎了，掺到肉馅中，烙了小肉饼，端上桌，孩子竟然非常喜欢。

鲜香卤牛肉

2017年02月10日

孩子一直很喜欢吃肉，所以变着法的做各种肉，一方面要吃的健康，另一方面还要保证味道是孩子喜欢的，所以肉的做法都比较家常和随意。今天卤了牛肉，食材的选择和做法都很简单，味道却是非常棒。

营养南瓜糊

2017年02月07日

晨起来一碗细滑米糊，美容又养颜。细细滑滑的米糊比较容易消化，营养也会被身体吸收的更全面一些。 家里还有半块南瓜，今天加入了小米一起打成米糊，盛一碗香香的南瓜糊，鲜亮的颜色，氤氲着淡淡的香气，入口细腻香滑，心情也会变得更加愉悦起来。 南瓜中含有糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种对人体有益的微量元素。南瓜味甘、性温，入脾，胃经，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。

西兰花花束

2017年02月07日

西兰花、沙拉酱再搭配了草莓，做成一束可以吃的花，不仅味道很赞，看起来更漂亮。西兰花含有大量的维生素，且热量较低，它可以饱腹，又不会产生多余的热量，也是减脂食材首选。

开春最鲜的韭菜馅菜饼

2017年02月06日

韭菜以初春时节味道最香。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，故有“洗肠草”之称。韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。 下了班从市场捎回来一把韭菜，回到家烙了菜饼，韭菜和鸡蛋搭配起来，是我和家人都很喜欢的味道，吃着好过瘾~

快手美味烤薯条

2017年02月02日

薯条几乎是每个小朋友都喜欢，自己动手用空气炸锅烤一份，美味又健康。

西兰花拌木耳

2017年02月01日

木耳清爽和Q弹的口感，搭配了西兰花，清清淡淡，让人非常喜欢。西兰花营养元素含量丰富，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质。 这道西兰花拌木耳，营养丰富，做法却非常的简单和快手。

吉祥如意豆皮花

2017年01月30日

用一张豆皮，简单几步做一盘漂亮的豆皮花，当看到盘中一朵朵盛放的的花朵，心里都感觉美，心情好了，做什么事情都顺心。 中国人过年就讲究一个顺字，新年开始就要有一个来年顺顺利利的好兆头。年夜饭桌上做这么一盘吉祥如意的豆皮花，让大家养养眼，愉悦一下心情，新的一年里凡事都会顺顺利。

鸿运当头盐水虾

2017年01月27日

过年自然是少不了一道美味的虾，鲜亮的色泽，肉质鲜美，营养丰富，而且钙含量极高，基本大人和孩子都喜欢。色泽鲜亮红润的盐水虾，更是寓意了鸿运当头。 起初是看到喜欢做菜的小舅做了这道盐水虾，入口微咸，虾肉鲜嫩且略带清甜，很奇妙的口感。

养颜肉皮冻

2017年01月27日

新年，是一个全新的开始，对于年的记忆，是厨房里妈妈堆的满满的宴客菜食材和爸爸亲手做的美味肉皮冻。 现在，人们都越来越注重养生，饮食上偏清淡口味，用豆浆机做一道富含胶原蛋白的肉皮冻，新的一年，让你越吃越美丽。

木耳酿肉

2017年01月07日

木耳几乎是我家的常备菜，因为都喜欢吃，最喜欢的做法是把木耳里面放入肉馅，煎熟，Q弹的木耳和随之而来的嫩滑肉丸，会好吃的停不下来。新春宴客，必不可少的一道美味～

香脆玉米片

2016年12月30日

前烤东西，无意中带了些玉米片进去，烤出来的玉米片居然成了靓点，又脆又香，好神奇的口感变化。然后就一发不可收拾了，又烤了很多，中途刷了蜂蜜，变成了脆甜的口感，端出来，一会会儿孩子就干掉一盘。 过新年，亲朋好友来串门，健康小零食不可缺，香脆的玉米片做起来非常快手，简单几步就可以快速的吃到健康小零食。”

美味炖排骨

2016年12月23日

最近几天降温，外面越来越冷，回到家就想做点热乎乎的饭菜，我家小仔无肉不欢，阴雨天傍晚，买了排骨，回 家炖出来，热乎乎的端上桌，寒冷的天气里，热菜热饭就是最爱了吧。 这次的炖排骨，做法比较简单，用电压力锅炖出来，比较省时，且营养不流失，口感上软烂好吃~

海参鸡蛋疙瘩汤

2016年12月14日

冬天里北方的天气越来越冷，早上更是留恋床的温度不想起，这个季节，早餐就一定吃的热乎乎才会暖胃又暖心。 我是自小妈妈就喜欢做面疙瘩汤给我们吃，那时看到妈妈往面粉里添加水，搅到一起，用筷子下到锅里，煮出的面疙瘩很有嚼劲。可能是看的多了，我总觉得这个做起来会很简单。但是当自己真正动手做的时候，竟是没有那么容易。后期自己反反复复做过几次后，也便摸到了窍门，昨天做的疙瘩汤，小仔吃完后，竟然说还想吃，孩子喜欢吃便是妈妈最大的动力。今早，做了海参鸡蛋疙瘩汤，稠稠的，足以饱腹的美味。仔仔说这次真的是鲜美又过瘾~

这样做炒面最好吃

2016年11月22日

小时候我最喜欢吃的就是鸡蛋面了，记得上小学和初中时，每天早上，天不亮妈妈就早早起床为我和哥哥做早饭，那时做饭没有现在这么多的花样，做的最多的还是煮面，鸡蛋面、蔬菜面、肉丝面等等。其实我最喜欢的就是妈妈做的鸡蛋面，以至于初参加工作后，回到家，就喊着让妈妈给我做碗面。 现在我和我的家人也是非常喜欢吃面，而最近比较迷恋的是一款比较家常的炒面，做法虽简单，营养却非常丰富而全面～

花生豆浆

2016年11月20日

黄豆富含异黄酮，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。 寒冷天气里自然最喜欢热豆浆，清晨最美好的事情莫过于，自己用豆浆机打一杯豆浆，醇香的气味萦绕在餐桌间，随意搭配的早点也会变得更加有营养~ 今天早上在豆浆中加入了熟花生，豆浆也郁加的浓香起来~