清新美味寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  温热米饭拌入白醋、糖、盐，比例为5:3:1，也可以直接拌入寿司醋。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散加入少量盐搅匀，倒入不粘锅摊成鸡蛋饼。

• 步骤 3：

  蛋饼略晾凉切成条，黄瓜和火腿也切成条备用。

• 步骤 4：

  海苔平铺到寿司帘，均匀摊放米饭，上部边缘留空。

• 步骤 5：

  挤沙拉酱，放适量肉松。

• 步骤 6：

  放适量黄瓜条、火腿条。

• 步骤 7：

  借助帘子，很紧致的卷起，最后在边缘抹一点点水沾好。

• 步骤 8：

  用比较锋利的刀切段。