蒸荠菜 好滋味蒸出来的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜摘去枯叶，反复清洗干净。

• 步骤 2：

  沥去水分，撒少量盐，快速的拌匀。

• 步骤 3：

  放入面粉。

• 步骤 4：

  让菜叶上均匀的沾满面粉。

• 步骤 5：

  可提前烧水，水沸腾时把裹沾好面粉的野菜放入蒸屉，大火蒸8-10分钟。

• 步骤 6：

  出锅后，依个人口味调一碗酱汁，蘸食即可。