2016-05-08 加入
食尚生活，源于美的
法式香煎西冷牛排
2016年10月18日
芒果糯米饭
2016年10月13日
走遍泰国各处，不管是集市，酒家，甚至机场候机厅，都会出现的一个美食便是芒果糯米饭。 起初小美觉得它其貌不扬，而且芒果+糯米+椰浆的组合，听起来非常甜腻并不是很感兴趣， 未曾想到他们组合在一起真的是形成了非常奇妙的化学反应，芒果的酸甜与加了椰浆食盐后糯米的混合口感清爽，香甜鲜美。 但回到了祖国，可能手边一时无法准备原汁原味的泰式材料，那就用手边的食材做一顿简单但依然美味的”国产“芒果糯米饭吧！ （注意：要使用椰浆而不是椰汁，如果购买的是浓椰浆太稠密，可以适度加水稀释）
东北酱骨棒
2016年10月11日
天气转凉，就到了肉食爱好者的季节了~ 其中酱骨棒是吃的过瘾的一道首选菜， 带上手套直接抓着棒骨，从入味酥软却不发柴的肉，脆滑弹韧但非常有口感的肉筋，到绵烂喷香的骨髓。真的是鲜香醇厚啊~ 不知道有没有哪位跟小美一样”五行缺肉“？快来跟我一起来做一顿酱骨棒吧！
青咖喱椰浆饭
2016年10月04日
咖喱起源于印度，是印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系的常见酱料，按颜色分通常分为：红咖喱、青咖喱、黄咖喱、白咖喱。 红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，味道较辣，口味较重. 绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激 黄咖喱口味比较温和百搭， 白咖喱中则加入了大量的椰奶、黄油等。
红豆黑米糊
2016年10月03日
秋天到了，总要喝点暖暖的东西， 中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾，最适合这个时候喝啦~ 清晨捧着一杯暖呼呼的红豆黑米糊，一整天都会精神百倍呢！
燕麦蜂蜜面包
2016年09月29日
早餐最有营养又简单的搭配就是面包+牛奶+鸡蛋+水果了， 快速的拌个沙拉，煎个鸡蛋、火腿，切上提前自己做好的面包，匆忙的早晨也可以优雅起来~
萝卜筒骨汤
都说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜可被称为“土人参”呢 秋天特别是在北方的朋友，气候变得更为干燥，天儿也越来越凉了，而萝卜正生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。刚好搭配上最适合煲汤的猪筒骨，味道清甜不油腻~ 快煲起来吧！
香煎土豆丝饼
2016年09月24日
好多人都喜欢吃土豆，土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥，不仅单独烹饪非常美味，跟各类肉菜一起烹饪，不仅味道不会喧宾夺主的影响肉味，反而自身浸透汤汁更具风味。 小美今天给大家分享一道土豆丝饼的做法，各位热爱土豆的朋友们不要错过哦！
黑李香蕉燕麦乳-快手早餐
2016年09月20日
买回家一大袋子麦片，吃两顿就觉得没胃口，可早餐还是想吃的快捷又营养？ 小美教你用美的破壁机做出饱腹感极强的水果燕麦乳~ 这次小美选择了黑李与香蕉的搭配， 大家有什么其他喜欢的水果搭配也可以加入， 将食材放入破壁机中，洗漱完毕就可以喝到嘴里啦~ 有没有觉得打开了新世界的大门？
土豆腊肠焖饭
2016年09月15日
经典的广式腊味饭都是要用砂锅煲制，但现在生活节奏快，大家用来做饭的时间本来就不多，手艺不精用砂锅煲制又很容易失败，不知道你有没有这样的苦恼呢？ 难道想吃腊味饭就只能跑到粤菜馆？小美今天就教你一个堪比砂锅煲制味道的土豆腊肠焖饭，用美的电饭煲柴火饭，可以吃到香喷喷的锅巴哦！
奶油南瓜浓汤-美的豆浆机
南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，由哥伦布将其带回欧洲，继而被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。 《北墅抱瓮录》中说：“南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黄州猪肉之法，少水缓火，蒸令极熟，味甘腻，且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”，就是苏东坡制作东坡肉的方法，可见人们已将南瓜视为珍物。 饥荒年代大家也将南瓜当做主食，营养丰富而且可以饱腹。 但今天大部分人已经早已满足了单纯饱腹这一项需求，小美就教大家用豆浆机做一款又简单，看起来又很优雅可以当做下午茶的奶油南瓜汤吧~
五分钟活力早餐
2016年09月14日
油焖大虾
2016年09月05日
9月，又到秋汛，是对虾的捕捞季节之一，对虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 而油焖大虾则是非常常见，也非常美味的一种烹饪虾的方法，油焖是鲁菜的烹饪方式之一，主要以调味油和调料汁进行焖制法。 焖制时加汤量比其他焖法要少, 焖制时间要短, 初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。 油焖要求原料鲜嫩易熟, 成菜色泽浅红油亮。 油焖虾的方法有很多，今天小美就教给大家自己经常做的一种~
卤牛肉
秋季食疗要多吃牛肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。 那牛肉自古以来就有个非常受欢迎的烹饪方法，就是卤制食用，毕竟当初武松当初就是配着牛肉豪饮着十八碗摆酒，赤手空拳打死了吊睛白额大虎。 快来看看这道下酒好菜-卤牛肉是怎么制作的吧~
教你做月饼馅-红豆沙
2016年09月01日
中秋节就要到了，很多人是不是都在跃跃欲试的想自己做点儿月饼吃呀？ 月饼最重要的，必然就是馅儿， 大家初学做月饼，第一个疑问肯定就是月饼馅儿要怎么做呢？ 小美今天就教给大家最大众的月饼馅-红豆沙馅的制作方法。
南乳花生猪蹄
2016年08月30日
猪蹄，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。 秋天到了，当然是进补的好时节，这道南乳花生猪蹄肥而不腻，富含丰富的胶原蛋白，非常适合这个时候做一做哦~
深夜食堂-鲜虾粥（电压力锅版）
2016年08月27日
夜半煲剧感觉有点饿？ 这时最适合来一碗鲜香味美的虾粥了~砂锅煮起来要等太久了，所以小美教你一个简易版本的，电压力锅鲜虾粥，同样味道鲜美，软烂可口哦！
啤酒煎豆腐
2016年08月21日
豆腐补益清热，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴。是我国传统食品。 豆腐存在的历史悠久，来源也说法不一。 有人说相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。 袁翰青以为五代才有豆腐。 日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。 豆腐的做法也很多样，煎炒烹炸都非常美味，今天小美就教大家做一道非常好吃的啤酒煎豆腐。
银耳雪梨露
2016年08月18日
秋季是进补的最佳时机，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。 李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。” 银耳莲子雪梨露止咳润肺、养胃生津，不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效，味道也非常的润滑爽口。
黄焖鸡-电饭煲版
2016年08月16日
一夜之间黄焖鸡米饭占领了大街小巷，与兰州拉面、沙县小吃并列成为了小吃界的三巨头。 其实黄焖鸡属于鲁菜，起源于山东济南。 而对于小美来说，黄焖鸡最大的特点在于它的主要食材并不是整鸡，而是鸡腿肉，鸡腿可是鸡身上的精华部位，但很多炖鸡的做法里鸡腿会变得肉质死且柴，黄焖鸡中的鸡肉却非常滑嫩鲜美，真的是让人难以抗拒！ 所以才不会告诉你，小美对面的男同事已经连着吃了两个星期的黄焖鸡米饭了呢~
香辣田园意粉
2016年08月12日
葱油饼-家的味道
2016年08月10日
葱花过油后散发出的独特香气，与面粉的小麦味道糅合在一起，咸香酥脆，真的是让人吃了一口想两口~ 小的时候小美总是守在厨房边上，等着妈妈烙葱油饼，刚一出国赶紧冲过去央求妈妈切一小块给我，再切一小块给我…怕烫还要一边吹一边左右手颠倒着拿住饼的一角，基本不等坐上饭桌就肚子就被填饱了一大半。 长大后没办法经常吃到妈妈的葱油饼，只好自己动手啦~
西红柿炖牛腩
2016年08月08日
西红柿炖牛腩汤汁浓郁，酸甜开胃，而且无论寒热体质都能吃。 牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿刚好性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮寒热中和。所以，体寒体热的人都适合吃这道菜。 此外，西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡，非常适合贫血阴虚的人食用。
芒果果酱－豆浆机版
2016年08月03日
食用芒果好处多多： 食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以滋润肌肤。 芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 不过有些朋友会对芒果汁液过敏出现芒果性皮炎，比如啃食芒果的时候，芒果皮上的汁液沾到脸上会出现一些类似湿疹的症状，要注意哦。
芒果糯米糍
糯米糍又香又滑，怎么能抗拒？ 特别是芒果糯米糍！ 其实这是一道粤菜，属于南方一带的汉族风味名点，主要材料当然是芒果、糯米，一般制作中可以加入牛奶、椰浆等…. 但是准备齐全那些东西真的是太麻烦了对不对？ 今天，小美就教大家又快又好的做出好吃的芒果糯米糍~
