好多人都喜欢吃土豆,土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥,不仅单独烹饪非常美味,跟各类肉菜一起烹饪,不仅味道不会喧宾夺主的影响肉味,反而自身浸透汤汁更具风味。
小美今天给大家分享一道土豆丝饼的做法,各位热爱土豆的朋友们不要错过哦!
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
将香肠切成丁、土豆切成细丝(也可以用工具擦成细丝,土豆因为含有大量淀粉,利于定型,所以不需要过清水洗)、香葱切碎
步骤 3:
将所有食材都倒入盆中
步骤 4:
加入盐、黑胡椒粉(如果觉得土豆的淀粉含量不够,也可以再加入适量淀粉),顺时针搅拌均匀
步骤 5:
美的煎烤机涂上油、打开开关,双面预热
步骤 6:
预热完毕后,选择烧烤模式
步骤 7:
将混合好的土豆丝均匀摊在煎烤机上(根据各人喜好也可以摊成一个一个小饼) 薄厚也根据个人喜好。摊好后在土豆丝上方均匀浇上少许食用油
步骤 8:
盖上盖子进行双面煎烤
步骤 9:
美的煎烤机烹饪完毕,有提示音响起后打开盖子,取出食用即可
步骤 10:
非常美味