葱油饼-家的味道

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所需食材

  • 一号面粉(中筋面粉) 300g
  • 二号面粉(中筋面粉) 50g
  • 清水 120g
  • 葱花 若干
  • 葱段 若干
  • 八角 2块
  • 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 食用油 适量
美的食色 2016年08月10日发布
葱花过油后散发出的独特香气,与面粉的小麦味道糅合在一起,咸香酥脆,真的是让人吃了一口想两口~ 小的时候小美总是守在厨房边上,等着妈妈烙葱油饼,刚一出国赶紧冲过去央求妈妈切一小块给我,再切一小块给我…怕烫还要一边吹一边左右手颠倒着拿住饼的一角,基本不等坐上饭桌就肚子就被填饱了一大半。 长大后没办法经常吃到妈妈的葱油饼,只好自己动手啦~
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