养生芝麻糊

2017年03月22日

叉烧肉-电压力锅版

2017年03月20日

叉烧肉是粤菜中非常有代表性的一道菜，“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两块里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。 但是我们普通人家里可都没有可以烧猪肉的炉子，那想吃叉烧的时候怎么办呢？ 小美教你一种用电压力锅就能做出好吃叉烧的办法。

电饭煲版可乐鸡翅

2017年03月13日

今天教大家一道非常简单，用了美的电饭煲就更加简单的菜——可乐鸡翅。 做菜前先跟大家讲一下可乐的由来： 可乐由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有二米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。结果酒鬼居然挺喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝！好喝！”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。 于是，就有了我们都爱的可乐。

苹果山药汁

2017年03月12日

今天给大家推荐一个口感像奶昔，但是热量更低，也更有营养的饮品-苹果山药汁 当然这款蔬果汁也非常百变，如果喜欢可以加上牛奶，怕喝冷饮可以用热水榨制，如果喜欢喝冰的也可以选择用冰块榨汁。 苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。 山药健脾、厚肠胃，补肺，益肾。 快跟着小美喝起来吧！

辣白菜炒五花肉

2017年03月09日

辣白菜酸酸甜甜，非常爽口，非常适合佐餐。特别是泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。 泡菜除了生吃，当然还可以与其他食材做成熟食，辣白菜五花肉便是其中一道非常可口的菜品，而且做法简单，口感饱满，回味无穷。 大家可以尝试一下哦！

红豆薏米牛奶

2017年03月08日

红豆和薏米可谓是天生的一对。用红豆和薏米熬汤不仅口感很好，而且有很好的利水消肿的的功效。 可能很多朋友觉得单独喝红豆薏米水有些乏味，那不如试试加些牛奶，用美的豆浆机，将红豆薏米磨碎，直接打成红豆薏米奶，味道那可就好多了哦！ 最近南方的朋友应该都慢慢迎来可怕的回南天了，所以还等什么？红豆薏米牛奶快煮起来吧~

排骨土豆炖豆角

2017年03月04日

排骨土豆炖豆角是一道很常见的家常菜，特别是在东北大家都喜欢吃乱炖，多种食材搭配在一起，又方便又美味。 炖菜是由满族人发明的，因满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了。 而且根据清宫档案记载，用料普通的炖菜是清代皇帝的主要饮食，这么想来，晚上来上一顿排骨土豆炖豆角，便生活的如皇帝一般了~

自制酸奶-美的面包机

2017年02月28日

那么一定要买一台酸奶机才可以自己制作酸奶吗？ 一台美的面包机就可以。 酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。 酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。 大家跟着小美做起来吧

草莓季-草莓奶昔

2017年02月23日

又到了一年一度的草莓季，草莓不仅长得漂亮，而且味道酸酸甜甜，小美真的是从小就爱吃的不得了~ 不过网上很多人说草莓个儿大且空心就是用了膨大剂，其实这一点大家不用担心哦，草莓个头大小是品种不同造成的，并不是个头大的草莓就是用了膨大剂。另外很多空心草莓的成因，是草莓养分向果实转移不及时，果实生长速度比养分传递快就会造成空心。 市面上的草莓大家可以放心食用呢。

香煎鸡胸肉

2017年02月22日

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 所以很多健身的朋友最喜欢鸡胸肉了，小美今天就教给大家一种非常好吃的鸡胸肉做法吧！

法式吐司+红枣面包

2017年02月20日

草莓可丽饼

2017年02月19日

可丽饼（Crepes）是源起于法国布列塔尼省，据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。 法国人把2月2日定为"可丽饼日"。每年的2月2日庆典游行时，人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼，唱起歌，跳起舞，欢天喜地的庆祝丰收的来临。 这么高颜值又好味道的美食，当然我们也要自己亲手做一下咯！

波兰种吐司

2017年02月18日

polish种的吐司，这种酵头起源于波兰，“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初，它仅仅是用于糕点的制作，但随着Poolish酵头在欧洲的普及，越来越多的人开始使用它来制作面包。 这样做出来的面包像棉絮般细腻绵软，而且透着奶香味儿~ 只要做好酵头，用美的面包机一键就可以完成，也是非常简单好做，是大家一定要掌握的一种面包制作方法哦！

美的豆浆机花生露

2017年02月16日

中医认为，花生性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。每天吃大约半杯花生的人中，甘油三酸脂和胆固醇的水平，即患心脏病的危险因素，大幅度下降。这是一种重要保护。对叶酸、镁和食物纤维等所有心脏健康所需的营养的摄取也增加了。 因此经常喝花生露是好处多多，而且每天喝豆浆也会有点厌倦，跟小美一起喝起花生露吧！

红糖枸杞银耳汤

2017年02月13日

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药“。 红糖枸杞银耳汤补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 看了这么多，银耳汤快煲起来吧~

美的压力锅排骨

2017年02月09日

排骨味道鲜美，也不会太过油腻。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 过年吃腻了重口味，但还是想来点肉，可以选择做这种清淡快手的压力锅排骨。

法式红酒梨

2017年02月08日

红酒雪梨美容养颜，止咳祛痰，滋阴润肺。 大家都知道红酒可以美容，红酒的主要制作材料就是葡萄，葡萄有抗衰老的作用，而梨子汤对止咳祛痰、润肠通便也有很好的效果，平时大家煮梨子的时候就可以放点红酒，因为在蒸煮的过程中，大量的酒精已经被挥发，所以就算不会喝酒的人也是可以食用的，不用怕会吃醉哦~

豉汁蒸凤爪

2017年02月03日

豉汁凤爪是小美吃粤菜必点的一道菜，颜色诱人，入口软烂，吃起来真的是超级过瘾！ 马上过年了，想显示一下自己的厨艺，除了各种大菜，相信这道豉汁凤爪也是一个不错的选择哦~ 快跟着小美一起get起来吧~ (小美这次买的凤爪实在是太瘦弱了，大家记得一定要挑选肥厚一点的鸡爪，蒸起来才好吃哦)

长寿面

2017年01月31日

西芹炒虾仁

2017年01月31日

西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，而且它含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，亦含有钾，可减少身体的水分积聚。家里有高血压患者，或者是易水肿的朋友可以多吃一些，但脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期的男士要少吃哦~ 西芹虾仁味道清新鲜美，小美一顿能吃一大盆根本停不下来呢~

家常羊肉面条

2017年01月17日

冬天的早晨给自己煮一碗羊肉面，一整天都会能量十足哦！ 附赠如何挑选好羊肉的方法： 一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。 二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。 三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。 四要看肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗黄色。

排骨莲藕汤

2017年01月15日

莲藕排骨汤，传统名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

美的健康早餐

2017年01月12日

奶油蘑菇汤

2017年01月10日

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。 但在家里，如何方便的做一碗奶油蘑菇汤呢？小美教你用美的破壁机做一碗香浓味美的家常版奶油蘑菇汤吧~

南瓜牛奶布丁

2017年01月08日

南瓜起源于中、南美洲。南瓜在中美洲有很长的栽培历史，中国600年前开始栽培。现在世界各地都有栽培，亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲。 在中国，很多人称之为番瓜，但起初南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜。后来，南瓜在南方各地得到了广泛种植，并且由于气候和地质的原因，南瓜的味道相对北方而言，独有特色，而且相对更易于生长。由此，人们也就将其称之为南瓜。 南瓜味道香甜，做成布丁也是非常的美味，今天就小美就做了一份非常好吃的南瓜牛奶布丁，快跟着小美一起看看吧~