啤酒煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将蒜蓉、蚝油、豆瓣酱、酱油、白糖、食盐少许、啤酒调在一个碗中（豆瓣酱也可换成蒜蓉辣酱）

• 步骤 2：

  葱切段，小米椒切段，准备好一块嫩豆腐

• 步骤 3：

  豆腐切成方形

• 步骤 4：

  美的电饼铛倒油，双面加热

• 步骤 5：

  选择煎鸡蛋模式

• 步骤 6：

  将豆腐块放入并两面沾上油

• 步骤 7：

  盖上盖子，等待煎至结束

• 步骤 8：

  打开盖子

• 步骤 9：

  选择煎锅贴模式，倒入调味汁

• 步骤 10：

  调味汁快收干的时候撒上白胡椒粉、孜然粉、小米椒、香葱碎。

• 步骤 11：

  煎制结束

• 步骤 12：

  装盘食用